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@stefanlaser@social.tchncs.de
2026-09-19 12:41:09

Eine Zeit-Reportage über Low-Chill-Heidelbeersorten, die meine Frühstücksroutine lächerlich macht. Anbau in artenfremder Region, High-Performance Plastiktöpfe als Boden, dubiose Claims über Antioxidantien, es ist, wie man es sich denken kann.
Die süße fossile Moderne mit Pop. 🫐

Heidelbeeren: Der große Blaubeer-Mythos
Dank eines findigen Marketing-Mannes gelang der Heidelbeere der Aufstieg zum Superfood. Peru wurde zum Massenlieferanten. Nur gibt es ein Problem mit den Antioxidantien.