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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-04-06 13:15:59

#Brennnessel und #Giersch haben minus 10 Grad diesen Winter gut überlebt.
Ich werde allerdings noch #Brennesseln im April sammeln müssen. Meine

Rechteckiger, hellgrauer Pflanzkasten mit dunkler Erde auf einem Balkon. In der Mitte wächst eine größere Pflanze mit gezackten, deutlich geaderten, hellgrünen Blättern an dünnen Stielen. Links daneben stehen mehrere kleinere Pflanzen mit rundlich gelappten Blättern dicht beieinander. Am Rand und zwischen den Hauptpflanzen sind weitere junge Triebe mit schmaleren, glatten Blättern verteilt. Die Erdoberfläche ist mit kleinen Holzstückchen und organischem Material durchsetzt.
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-04-01 09:25:02

Das #Rezept des Tages:
🌿 Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße 🍝
Junge #Brennnesselspitzen verleihen den #Fusilli eine zusätzliche Geschmacksnote und sind zudem nahrhaft und vitaminre…

Gesundes Pasta-Rezept: Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße
Probiere etwas Neues: Fusilli mit Brennnesseln! Dieses einfache Rezept kombiniert den Geschmack von frischen Kräutern mit dem Komfort von Pasta.