Das #Rezept des Tages:Für die #Brotbäcker: Wie wird ein #Roggenkastenbrot gebacken? Eine Anleitung für dieses
Roggenkastenbrot, 2 x 750gDer Teig reicht gleich für zwei 26er Kastenbrote. Nach dem Auskühlen kann man die Brote zum Beispiel schneiden und auf Vorrat einfrieren.Ich mache zwei Kästen, weil 2 in den Ofen passen und ich die Hitze und den...