Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
Für die #Brotbäcker unter Euch: Probiert doch mal ein #WalnussVollkornbrot. Für einen intensiveren Geschmack kann man die

Walnuss-Vollkornbrot
Das ist ein einfacher Rezept ohne Sauerteig, dafür mit Hefe. Ich backe das Brot allerdings nur selten, weil ich nur selten restliche Walnüsse habe (eher zu Weihnachten) und weil ich Sauerteigbrote vom Geschmack her...

Was ist ein #Gärkörbchen und warum ist es für #Brotliebhaber unverzichtbar? 🍞
Ein Gärkörbchen hilft, Teiglingen die perfekte Form zu geben und sie optimal aufgehen zu lassen. Es gibt sie aus

Der praktische Helfer zum Brotbacken: Was ist ein Gärkörbchen?
Brotbäcker kennen es und haben es zumeist: ein oder mehrere Gärkörbchen in verschiedenen Größen und Formen.