2026-10-21 12:31:24
In #Berlin läuft ein Projekt, bei dem armutsbetroffene Patienten zur Verbesserung ihrer #Ernährung regelmäßig #Gemüse auf
In #Berlin läuft ein Projekt, bei dem armutsbetroffene Patienten zur Verbesserung ihrer #Ernährung regelmäßig #Gemüse auf
Ich find das ja spannend. Da ist endlich mal eine dieser Landwirtschaftsinitiativen ziemlich nach meinem Geschmack, und dann machen nicht mal mehr die Umweltverbände und die Grünen so wirklich mit.
https://www.watson.ch/schweiz/gruene/620773843-ernaehrungsinitiative-darum-hat-sie-es-auch-bei-sp-und-gruenen-schwer
Dass Selbstversorgung möglich wäre (ja, sogar über 70 % hinaus!), bei entsprechender Ernährumgsumstellung, wurde z.B. in den Niederlanden mal untersucht. Und nein, das führt nicht zu rein veganer Ernährung. Weil gewisse Böden nur für Tierproduktion taugen.
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