Darf ich vorstellen? Herbert. D. i. der neue Sauerteig. Im neuen Gefäß, mit dem Ansatz aus Kefir, Wasser und Roggenvollkornmehl aus Gefäß Eins. Sieht gut aus. Morgen fange ich an mit dem ersten Brot. Backen!#Kefir #Ferment
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