@oekologisch_unterwegs@mastodon.online2026-07-23 09:20:04
Das #Rezept des Tages:
🍗 Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis 🥕
#Hühnerfleisch, frisches #Gemüse und
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online2026-07-23 09:20:04
@solawi@social.tchncs.de2026-09-17 20:17:39
Anmeldung zum kostenfreien Workshop am kommenden Samstag noch möglich:
Pädagogik im Gemüsebeet mit interaktiver Ackerführung (iLage)
Info unter 👉 https://www.solidarische-landwirtschaft.or
@floheinstein@chaos.social2026-07-29 10:04:11
TIL:
Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl etc. schmecken vielen Leuten nicht, weil sie genetisch dazu veranlagt sind.
Das Gen TAS2R38 lässt diese Leute den Bitterstoff Phenylthiocarbamid stärker riechen/schmecken.
Phenylthiocarbamid ist im übrigen ein Gift mit LD50 3mg/kg bei Mäusen.
Meine Sinne haben also korrekt reagiert, mich vor Gift gewarnt, drum wollte ich diese Gemüse nicht essen.
ABER MIR WURDE ES IN DEN MUND GESTOPFT UND DIESER ZUGEHALTEN BIS ICH SCHLUCKTE!
@tinoeberl@mastodon.online2026-09-13 21:23:02
🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖
#Gemüseanbau funktioniert auch auf dem #Balkon. 🌱🍅
Welches #Gemüse eignet sich dafür gut? Ich habe bereits viele Sorten ausprobiert und bin begeistert…
@holger_moller@bildung.social2026-08-24 10:38:31
Es sieht aus wie eine Hobbithöhle aus Tolkiens "Herr der Ringe": Der Erdkeller der Familie Dahlke kühlt ohne Strom.
#WDR #Erdkeller #Gemüse
@krone@frawas.de2026-07-22 14:45:17
Um Durchfall zu meiden - So reinigen Sie Ihr Obst und Gemüse richtig #News #Nachrichten
@lapizistik@social.tchncs.de2026-07-07 08:58:43
Wißt ihr, was Beeren¹ sind? So bekannte Beeren wie die Melone oder die Banane? Wogegen die Erdbeere eine Sammelnuß und einfach nur falsch benannt ist? Beeren sind Obst, oder? Also wenn sie von „mehrjährigen, ganz oder teilweise verholzten Wild- oder Kulturpflanzen“ stammen. Oder wenn sie auch zu süßem Kompott verarbeitet werden, wie Rhabarber. Eigentlich Gemüse. Und wenn du Gemüse fein schnippelst, wird es Gewürz. Wie Kräuter und Pfeffer² – kein Gemüse, oder? Am brasilianischen Pfefferbaum h…
@tinoeberl@mastodon.online2026-08-13 21:23:01
🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖
#Gemüseanbau funktioniert auch auf dem #Balkon. 🌱🍅
Welches #Gemüse eignet sich dafür gut? Ich habe bereits viele Sorten ausprobiert und bin begeistert…
@solawi@social.tchncs.de2026-07-22 11:33:17
Jeder Beitrag hilft! Damit wichtige Projekte, die keine Fördermittel erhalten, weiter entwickelt werden können.
Hier direkt spenden 👉 https://solidarische-landwirtschaft.org/spenden?mtm_campaign=fedi
@tinoeberl@mastodon.online2026-07-13 21:23:02
🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖
#Gemüseanbau funktioniert auch auf dem #Balkon. 🌱🍅
Welches #Gemüse eignet sich dafür gut? Ich habe bereits viele Sorten ausprobiert und bin begeistert…
@solawi@social.tchncs.de2026-07-12 11:37:59
🌱 Im Forschungsprojekt „nascent-SolaRegio“ wurde untersucht, welche landwirtschaftl. Betriebe grundsätzlich gute Voraussetzungen für eine Umstellung auf Solidarische Landwirtschaft mitbringen.
📊 Das Ergebnis: Rund 16.000 Betriebe (knapp 7 % aller landwirtschaftlichen Betriebe in DE!) weisen Merkmale auf, die eine Umstellung begünstigen. Besonders häufig sind darunter kleinere Betriebe sowie ökologisch wirtschaftende und direktvermarktende Höfe.
🚜 Das Potenzial für weitere Solawis i…
@funkvolk@mastodon.social2026-07-06 17:01:32
Ja, natürlich kaufe ich Euer naturbelassenes Gemüse, wenn Ihr es mir mit einer KI-Stimme anpreist. Wo sollte nur ausgerechnet in dem Fall das Problem sein?
@presseportal_pol_NDS@frawas.de2026-08-20 15:39:51
POL-LG: Einbruchsversuche in Schulgebäude Verkehrsunfall mit Schwerverletzten Polizei ist an Schulen präsent Minderjährige von Fahrrad geschubst - Fahrrad entwendet Lüneburg (ots) - Lüneburg Bardowick - Fenster einer Schule beschädigt Ein Schaden in Höhe von rund 1.000 Euro entstand an der Grundschule in Bardowick in der Nacht zum 19.08.2026. Dabei wurden Fenster der Schule mit Gemüse aus dem Schulgarten ...
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online2026-09-08 16:18:12
Die #Mangold-Ernte kann sich sehen lassen. 😊 Besonders die roten Stiele bringen ordentlich Farbe ins #Gemüse. Allerdings ist der rote Mangold dieses Jahr bisschen dünner als sonst
Mehr zu #Balkongärtnern
@solawi@social.tchncs.de2026-08-27 07:23:57
September ist Solawi-Zeit!
Im September wird ganz Deutschland ein bisschen Solawi – und du kannst dabei sein! 💚
Höfe öffnen ihre Türen, Menschen kommen zusammen, Gemüse wird geerntet, gekocht und gegessen. Es wird ausprobiert, diskutiert, geteilt und gemeinsam Landwirtschaft erlebt.
Beim Solawi-September 2026 zeigen Solawi-Betriebe, was bei ihnen alles passiert – und laden dich herzlich ein, mitzumachen! Denn Solidarische Landwirtschaft ist mehr als einkaufen und bezahlen:…
@tinoeberl@mastodon.online2026-07-17 16:18:05
Eine stärker pflanzenbasierte Ernährung mit weniger #Fleisch und weniger #Lebensmittelabfälle könnte laut Forschung die #Landwirtschaft verändern.
Weniger
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online2026-09-11 18:20:51
@Simone21@mastodon.social2026-09-27 15:03:33
🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭
Auch nach dem Nein zur Ernährungsinitiative: Jede Person in der Schweiz entscheidet immer noch selbst,
ob sie Gemüse, Getreide oder tierische Produkte essen will,
und ob sie konventionelle Produkte bevorzugt oder mit Bioprodukten einen Beitrag an bessere Haltungsbedingungen, saubereres Trinkwasser und Artenvielfalt leisten kann.
Je nachdem, was jede Person für sich entscheidet, verändert sich die Landwirtschaft.
Oder eben nicht.
🇨🇭
#Schweiz #Ernährungsinitiative #neueWege #gemeinsam
@tinoeberl@mastodon.online2026-10-03 21:23:02
🛌 Wissen fürs Kopfkissen: 📖
Retröt: Verpackungsmüll verursacht den größten Müllberg im #Haushalt.
Die Entscheidung fällt beim #Einkauf: Greife zu Glas statt #Plastik, kaufe lose #Früchte und #Gemüse oder verwende #Mehrweg statt #Einweg. Auch kleine Schritte im #Supermarkt zählen. 🌍
Jede Entscheidung hilft, die #Plastikflut zu verringern und nachhaltiger zu leben.
#plastikfrei #Nachhaltigkeit #LessWaste #Umweltschutz