@solawi@social.tchncs.de2026-03-04 11:27:38
Nirgendwo sind die Ansprüche an Produzent:innen so hoch, wie in der kleinstrukturierten Landwirtschaft und speziell im Gemüseanbau.
Das führt häufig dazu, dass Anbauende mit enorm hohen Idealen konfrontiert sind.
In der Folge nimmt die Arbeitsbelastung zu und fähige Menschen verlassen nach einigen Jahren frustriert und erschöpft den Acker. Es wird Zeit, dass wir Begriffe wie „nachhaltig“ und „regenerativ“ nicht nur zur Beschreibung unserer (angestrebten) Anbauweise, sondern auch f…
