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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-03-04 10:19:12

Das #Rezept des Tages:
🥬 Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln 🥔
Wer #Grünkohl im #Balkongarten anbaut, wird dieses Rezept bestimmt mögen.

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-03-03 10:20:51

Das #Rezept des Tages:
🥬 Wie man Grünkohl richtig lecker zubereitet – ein einfaches #Grundrezept. ✨
Braucht Ihr eine unkomplizierte Methode, um #Grünkohl vorzubereiten? Dieses Rezep…

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-03-08 17:55:54

Ein bisschen frühes #Gemüse darf schon unter Licht heranwachsen. Auf dem #Balkon steht momentan noch der #Grünkohl.
Dieses Jahr werde ich den wohl zeitiger durch Pak Choi und

Zwei flache, rechteckige Pflanzschalen stehen nebeneinander und sind mit dunkler Erde gefüllt. In regelmäßigen Abständen wachsen kleine Keimlinge mit dünnen, hellen Stängeln und jeweils zwei runden Keimblättern aus dem Boden. Das gesamte Bild ist in intensives pink-violettes Licht getaucht, wodurch Erde und Pflanzen farblich verfremdet erscheinen. Die Oberfläche der Erde wirkt locker und leicht krümelig.
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-03-01 10:05:58

Das #Rezept des Tages:
🥬Grünkohl mit #Putenbrust – ein deftiges Gericht. 🍗
Man bereitet den #Grünkohl nach

@wandklex@mastodon.art
2025-12-21 13:30:32

Habe noch was fürs #bloomscrolling zu bieten! (und Grünkohl. Den auch.)

@sauer_lauwarm@mastodon.social
2026-01-19 17:18:40

Es gab noch Grünkohl-Erbsensuppe

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-01-31 19:08:08

Durch den gestörten #Polarwirbel habe ich jetzt vier Wochen Frost auf dem #Balkongarten.
Normal wären 14 Tage im gesamten Winter. Zumindest die letzten 20 Jahre. Der #Grünkohl ist j…

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-02-26 17:59:53

Der #Grünkohl im #Balkongarten ist nach den milden Temperaturen wieder aufgetaut. Das Bild sieht durchwachsen aus. Hier ein recht strammes Exemplar. 👍 😁
Wer mit einem #Balkongarten

Kräftige Grünkohlpflanze in einem rechteckigen Pflanzkasten mit dunkler Erde. Die großen, blaugrünen Blätter sind stark gekraust und breit ausladend. Helle Blattadern zeichnen sich deutlich ab. In der Mitte wachsen dichter gewellte, kompakte Blätter nach oben, während äußere Blätter seitlich abstehen. Ein dünner Holzstab steht zur Stabilisierung neben dem Haupttrieb. Im Hintergrund sind weitere Pflanzkästen mit grünen Pflanzen sowie Blätter anderer Gewächse zu sehen. Die Erde wirkt locker, mit …
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-02-15 09:17:20

In den vergangenen Jahren hat der #Grünkohl immer auf dem #Balkon überwintert. Er musste maximal 2 Wochen bisschen Frost aushalten. Dieses Jahr jedoch waren die Kästen fünf Wochen bei bis zu minus 10 Grad komplett durchgefroren. Hier ein Bild vom Beginn der