Schon wieder ist ein Jahr rum! Und weil ich heuer noch nicht am Freschen war, plane ich zu meinem #Geburtstag hinauf zu gehen, denn das https://freschenhaus.at/ hat nur noch diese Woche offen. Falls sich spontan wer ansc…
Ich find das ja spannend. Da ist endlich mal eine dieser Landwirtschaftsinitiativen ziemlich nach meinem Geschmack, und dann machen nicht mal mehr die Umweltverbände und die Grünen so wirklich mit.
https://www.watson.ch/schweiz/gruene/620773843-ernaehrungsinitiative-darum-hat-sie-es-auch-bei-sp-und-gruenen-schwer
Dass Selbstversorgung möglich wäre (ja, sogar über 70 % hinaus!), bei entsprechender Ernährumgsumstellung, wurde z.B. in den Niederlanden mal untersucht. Und nein, das führt nicht zu rein veganer Ernährung. Weil gewisse Böden nur für Tierproduktion taugen.
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