Das #Rezept des Tages:#Hokkaido-#Kürbissuppe ist perfekt für die alljährliche #Kürbissaison
Hokkaido-KürbissuppeFür dieses Rezept habe ich einen Kürbis von etwa 3 kg verwendet. Das ist so ungefähr ein mittlerer bis kleiner Kürbis.Bei dieser Kürbissorte wird die Schale mit gekocht.