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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-05-31 06:08:49

Jeder der drei Pflanzkästen hat so eine große Schüssel mit Pak Choi Blättern an Ernte ergeben. Das sind immer gleich mehrere Portionen Mittagessen.
Diese hier habe ich vegetarisch mit Gemüsebällchen zubereitet. Gab es im Abverkauf. Habe sie halbiert und anstatt #Hähnchenfleisch genommen.
Hier nochmal das

Eine rote Kunststoffschüssel ist randvoll mit frisch geernteten, grünen Pak Choi Blättern gefüllt. Die Blätter sind breit, glatt und kräftig grün mit hellen, deutlich hervortretenden Blattadern. Die dicken, hellen Stiele laufen unten zusammen und zeigen teils zarte rosafarbene Ansätze. Sonnenlicht fällt schräg auf die Blätter und erzeugt helle Glanzstellen sowie weiche Schatten.