Tootfinder

Es wurden Joghurte mit Haltbarkeitsdaten im November 2025 und Januar 2026 verzehrt. #nochgut

Moin an die Hobbyköch*,
das Rezept für "Hühnchen-Masala mit Reis" wurde vegetarisiert. 😁
Geht recht einfach mit Sojaschnetzeln, aber man könnte sich auch sauteures Hühnchenimitat kaufen. Ist jetzt ovo-lacto-vegetarisch. Wer den #Joghurt noch irgendwie ersetzt, bekommt es vegetarisch.
Jetzt heißt es "Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis".

Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis
Cremiges Sojaschnetzel-Masala mit Joghurt-Marinade: viel Eiweiß, mild-würzig und perfekt zu Reis. Vorbereitung am Vorabend ratsam.

Jetzt weiß ich endlich, warum ich seit Wochen kaum noch #Skyr bekomme:
"Der skandinavische Mager-Frischkäse ist seit Wochen quasi dauervergriffen. Beim Blick ins Kühlregal entdeckt man vielerorts eine Lücke zwischen Quark und Joghurt. Dafür musste niemand die Straße von Hormus verminen , es brauchte einfach nur ein paar Leute, die auf TikTok Rezepte teilen."

»Kochen« ohne Kohle: Hier kommt der Monster-Energy-Skyr-Keks-»Cheesecake«
Manche Rezepte in dieser Kolumne sind komplexer und erfordern ein Grundmaß an Ahnung in der Küche. Dieses ist keins davon. Und doch überrascht es am Ende.

Dutch police arrest 21-year-old for alleged involvement in JokerOTP password stealer https://therecord.media/dutch-police-arrest-man-over-jokerotp-password-stealer

🇺🇦 #NowPlaying on #BBC6Music's #RadcliffeAndMaconie
Laura Nyro:
🎵 Stoney End
#LauraNyro
https://open.spotify.com/track/1JWCrDwo3RtFarcaGJcFdt

Repeated failures expose gaps in Indonesia’s nickel waste management https://news.mongabay.com/2026/04/repeated-failures-expose-gaps-in-indonesias-nickel-waste-management/

Repeated failures expose gaps in Indonesia’s nickel waste management
JAKARTA — In February 2026, videos circulating on social media showed a mass of mining waste rushing downslope like thick mud, engulfing excavators and bulldozers within seconds as operators scrambled to escape. That landslide of mining waste, or tailings as it’s known in the industry, occurred on Feb. 18 at a storage area in Morowali […]

🇺🇦 #NowPlaying on KEXP's #VarietyMix
Josh Ritter:
🎵 Mind's Eye
#JoshRitter
https://thepalaceat4am.bandcamp.com/track/minds-eye-josh-ritter-cover
https://open.spotify.com/track/4z0YU8GXvk3J0Sb4yNDBhN

Milchsäurebakterien selber kultivieren und #Joghurt selber machen #DIY
https://nicostanitzo…

Milchsäurebakterien selber kultivieren und Joghurt fermentieren
Joghurtkulturen kann manselber kultivieren. Wie du deinen Joghurt mit wilden Milchsäurebakterien fermentierst ohne Joghurt kaufen zu müssen-

Das #Rezept des Tages:
🥗 Joghurt-Salatdressing 🥬
Wer viel #Salat verspeist, wird vermutlich früher oder später das #Salatdressing selbst herstellen wollen. Das lohnt sich insbesondere, fü…

Joghurt-Salatdressing
Ein fetthaltiges Dressing zum Salat ist sehr wichtig, weil einige Vitamine fettlöslich sind. Erst durch das Dressing kann der Körper sie leicht aufnehmen. Ich verwende bevorzugt Joghurt oder Olivenöl.

Jakarta port authorities seize 3 tons of pangolin scales in Cambodia-bound container https://news.mongabay.com/2026/03/jakarta-port-authorities-seize-3-tons-of-pangolin-scales-in-cambodia-bound-container/

Jakarta port authorities seize 3 tons of pangolin scales in Cambodia-bound container
JAKARTA — Customs inspectors at the Indonesian capital’s main port uncovered more than 3 metric tons of pangolin scales in a shipping container bound for Cambodia in late February, in one of the largest seizures of the critically endangered mammal in years. “We are committed to tightening export controls and taking firm action against any […]