Tootfinder

»Gorgel vom Ochsen: Setz sie in einem Wasser zu und laß sie eine Stunde sieden. Nimm sie heraus und säubere sie aus, so läßt sie sich fein voneinander lösen. Mach einen linden Pfeffer von Hühnerschweiß und mach es sauer oder laß es süß, so wird es gut und wohlgeschmack.«
Aus: Michael Kirchschlager – Ich will ein guter Koch sein (2009) #kochen

Man nehme eine gute Flasche Wein und gieße sie in den Koch! #kochen