Tootfinder

Am 60ten gemeinsam kochen. Warum auch nicht.
(Nicht meiner.)
#kochen #eventkochen

🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen #Mikroplastik

Kochen und Küchenzubehör ohne Silikon und Plastik: So geht's
Kochen ohne Plastik: Tipps und Empfehlungen für nachhaltiges und langlebiges Zubehör

»Die Kunst, die uns lehrt, die Nahrungsstoffe, welche uns die Natur verschwenderisch reicht, so zu behandeln, daß daraus eine gesunde und schmackhafte Speise bereitet wird, ist gar nicht leicht, nie ist dieselbe ohne Nachdenken, Vorsicht und Mühe zu erreichen.«
Aus: Sophie Wilhelmine Scheibler – Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände, Leipzig, 1887. #kochen

Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände : Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrausen, Haushälterinnen und Köchinnen : Scheibler, Sophie Wilhelmine : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive
52a, 528 pages : 20 cm

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Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen #Mikroplastik

Kochen und Küchenzubehör ohne Silikon und Plastik: So geht's
Plastikfrei kochen: So vermeidest du Kunststoffabrieb im Essen mit einfachen Alternativen aus Holz, Glas und Edelstahl.

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Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen

Kochen und Küchenzubehör ohne Silikon und Plastik: So geht's
Kochen ohne Plastik: Tipps und Empfehlungen für nachhaltiges und langlebiges Zubehör

Als Beutelschneider ist für mich Wohlstand, beim Erwärmen der Fertigprodukte Zeit zu haben zu studieren, was denn darin alles enthalten ist. Auf Deutsch nennt sich das dann pflanzliche Ballaststoffe - in allen anderen ist man etwas expliziter: Es sind Bambusfasern.
#kochen #fertignahrung

Wie kann man beim #Backen und #Kochen #Plastikmüll vermeiden?
Ein Schlüssel liegt in der Wahl der #Verpackungen

Backzutaten und Kochzutaten: Suche nach plastikfreien Verpackungen
Plastikfrei backen und kochen: So reduzieren Sie Ihren Verpackungsmüll

#Berlin Ausgezeichnete Handarbeit: Angela Matarrese (90)
#Alter #Seniorin #Kochen

Nonna Angela in Berlin: Pastateig mit ganz viel Liebe
Angela Matarrese ist 90 Jahre alt und steht noch immer fast täglich in der Küche der Trattoria a' Muntagnola. Ihre handgemachte Pasta enthält eine Zutat, die keine Maschine hinzufügen kann.