@UlrikeHeiss@eldritch.cafeWir waren gerade in einem palästinensischen Restaurant und es war mega gut. Ich mochte früher Mutabbal nicht, aber ich hatte offenbar einfach vorher noch kein gutes probiert. Gefüllte Zucchini, die nach Zimt und Nelken schmecken, Kartoffeln in Sesamsauce, an allem frische Kräuter, Dessert, das mit Bockhornkleesamen gewürzt war. Schwelg.
@stiefkind@mastodon.social»Frische Kräuter sind schon was tolles!.« – »Hopfen ist auch Kräuter.« #szeneneinerehe #abenteuerbier #terassengrillen
@oekologisch_unterwegs@mastodon.onlineDas #Rezept des Tages:
🍅 Einfaches #Schakschuka Rezept mit Tomaten und Eiern 🍳
Was macht #Schakschuka so lecker? Das nordafrikanische
@UrbanNature@nerdculture.deNeulich wurde ich gefragt, ob beim Sammeln vom schmackhaften Berliner-Bärlauch (aka Wunderlauch) die Gefahr besteht giftige Kräuter unbeabsichtigt mitzusammeln. Antwort: Nein, mit einer Ausnahme. Die tödlich-giftigen Herbstzeitlosen sind jetzt auch am Wachsen. Die Fotos sind vom gleichen Tag - einmal Herbstzeitlose im Tiergarten, einmal Wunderlauch im Plänterwald. Beide Pflanzen wachsen in Berlin aber nur sehr selten am gleichen Ort. Blätter der Herbstzeitlosen sind breiter, eher tulpenförmi…
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online @oekologisch_unterwegs@mastodon.online🍓 Mit verschiedenen #Konservierungsmethoden kann man Geschmack und #Vitamine von #Obst und #Gemüse
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