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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2025-09-08 09:22:18

Das #Rezept des Tages:
Die #Kürbiszeit ist eine gute Gelegenheit für einen herzhaften #Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis. 🎃🍝

Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis
Auch Kürbis passt zu einem Nudelauflauf. Besonders beliebt ist bei mir der Hokkaido-Kürbis, weil man ihn einfach mit Schale verarbeiten kann. Man braucht ihn eigentlich nur waschen und schadhafte Stellen abschneiden....

@stiefkind@mastodon.social
2025-10-31 14:00:07

Wie wär's zu Halloween mit einem gefüllten Kürbis: am Kürbis oben einen Deckel absäbeln, den Kürbis aushölen, 3 große Zwiebeln fein hacken und in Fett oder Öl andünsten, 5 kg Hackfleisch zugeben, krümelig braten, mit einer Flasche Rotwein ablöschen, fein gewürfelte Knoblauchknolle unterrühren. Die Masse in den Kürbis geben und im Backofen bei 180°C mehrere Stunden backen. #kochunsinn

@aligyie@digitalcourage.social
2025-10-03 14:44:07

120 Kürbisse vom Landwirt Appel aus #Ochsenbach #Odenwald gab es heute beim #Kürbis Fest des #Nabu

Der Vater hält den groß-gewachsenen Kürbis fest und der Sohn schnitzt mit einem Messer unter Anleitung den Zick-Zack-Mund. Mund, Augen und Naße sind mit Eding vorgezeichnet. Auf dem Bierbanktisch sind wietere Schnitzutensilien und weitere Kürbisse, die bereits einen Loch im Deckel haben und ausgehölt wurden
120 große bis sehr große Kürbisse stehen aufgetürmt am Eingang der Brunnenfeld-Hütte und warten darauf geschnitzt zu werden. Drinnen gibt es Kürbissuppe und Kuchen. Alles selbstgemacht von freiwilligen Spendern. Auf der anderen Seite ist der NABU Stand mit Infomaterial und Nistkästen zum anschauen und anfassen.
Nur wenige Stunden später: die Kürbisse sind vom Boden verschwunden. Es sind nur noch 8 Kürbisse auf der Fensterbank übrig. Am Ende der Veranstaltung werden diese wahrscheinlich auch vergriffen worden sein.
Einige fertige Exemplare: Einer mit dreieckigen Augen, ein anderer mit sichelförmigen Augen
@krone@frawas.de
2025-11-01 07:53:21

Halloween ... - Erkennen Sie den Bayern-Spieler im Kürbis-Outfit? #News #Nachrichten

Halloween ... - Erkennen Sie den Bayern-Spieler im Kürbis-Outfit?
Irgendwie steht‘s ihm gar nicht so schlecht, das recht spezielle Kostüm. Eine knallorange Perücke und ein XXL-Kürbis-Outfit um den Oberkörper ...

@phpmacher@sueden.social
2025-09-29 19:01:41

Weiß jemand, was das für ein #Kürbis ist?

Eine Hand hält einen runden, orangefarbenen Kürbis gegen eine Holztischoberfläche. Im Hintergrund ist ein grünes Trinkglas zu sehen.
Eine Nahaufnahme eines leuchtend orangefarbenen Kürbisses mit einem grünen Stiel, der auf einer Holzoberfläche ruht. Unscharfe Elemente, einschließlich Schilder, sind im Hintergrund sichtbar.
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2025-09-07 12:52:32

Das #Leckerli zum Probieren:
Im Herbst gibt es haufenweise #Kürbisse und daraus lässt sich allerlei kochen und backen. Wie wäre es einmal mit #Kürbiskeksen? 🎃 Dafür benötigt man e…

Kürbiskekse
Aus Hokkaido-Kürbis kann man nicht nur ein leckeres Kürbis-Pilz-Curry oder eine Hokkaido-Kürbissuppe kochen sondern auch Kekse backen.

@guerda@ruhr.social
2025-10-31 13:49:20

Cooles Gimmick in der #F4Map : alle Statuen wurden durch verkleidete Kürbisse ersetzt.
#OpenStreetMap #EasterEgg

Screenshot von demo.F4map.com, einer schematischen Karte in 3D. man sieht einen Kürbis, der ein Gesicht eingeschnitzt hat mit einem lilafarbenen Hexenhut. Im Vordergrund ist ein Baum zu erkennen, daneben ein paar kleine Straßen.
@marc@kirche.social
2025-09-27 18:54:09

Martin Edding, unser Küster in #Heftrich, hat bei einem Spaziergang durch H eftrich den lachenden Apfel bei Familie Künzl am Haus gesehen - und fotografiert. Das macht natürlich gute Laune - ist das doch ein schönes Bild für den Herbst und ein schönes Symbol für den #Erntedank!
Kommenden Sonnta…

Flyer mit Einladungstext; zentral ein Apfel auf geschnittenen Ästen, der Apfel sieht aus, als ob er lächeln würde; Grafiken mit einer Garbe, ein Kürbis, einer Kartoffel, einer Karotte und einer Birne
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2025-09-01 09:20:25

Das #Rezept des Tages:
Überraschend lecker: #Spaghettikürbis mit Tomaten-Zucchini-Füllung! 🍝🎃 Der #Kürbis wird vorgegart und dann mit einer herzhaften Mischung aus

Spaghettikürbis mit Tomaten-Zucchini-Füllung – einfach & vegetarisch
Du hast noch nie Spaghettikürbis probiert? Dann wird’s Zeit! Gefüllt mit Tomaten, Zucchini und Pilzen ist er ein echtes Herbst-Highlight.

@wandklex@mastodon.art
2025-10-30 17:22:09

So ein Kürbis hält ja schließlich nicht ewig und die Saison ist fast vorbei - und da nur noch einer da ist, kommt nun in meine "too good to stay"- Ecke.
Nur das rechts abgebildete handgemalte #wandklexschmuck Motiv ist noch da und zu finden auf #fdeiArt #mastoArt #creativeToots #miniaturePainting

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2025-09-05 09:41:10

Das #Rezept des Tages:
Herbstliches #Kürbis-Pilz-Curry. 🎃 #Pilzsammler, aufgepasst! Wollt Ihr mal ein #Curry

Kürbis-Pilz-Curry
Hokkaido-Kürbis ist aufgrund seines angenehmen Geschmacks und der essbaren Schale recht beliebt. Der Arbeitsaufwand ist sehr gering und man hat als Abfall nur die Kerne. Wenn im Herbst die Geschäfte wieder voll mit...

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2025-09-07 09:17:11

Das #Rezept des Tages:
#Hokkaido-#Kürbissuppe ist perfekt für die alljährliche #Kürbissaison

Hokkaido-Kürbissuppe
Für dieses Rezept habe ich einen Kürbis von etwa 3 kg verwendet. Das ist so ungefähr ein mittlerer bis kleiner Kürbis.Bei dieser Kürbissorte wird die Schale mit gekocht.