Tootfinder

Das #Leckerli zum Probieren:
Wie wäre es mit einer #Apfeltarte der besonderen Art? 🍏✨ Mit einem #Palatschinkenteig als Basis, kombiniert mit in Rum eingelegten

Apfeltarte - Variante 2
Sehr sehr gern backe ich Apfeltartes mit Rosinen. Es geht sehr schnell und ist unkompliziert.Ich verwende zum Backen seit 3 Jahren eine Emaille-Pizzaform. Das geht sehr gut und sie ist resistent gegen Kratzer oder...

Das #Leckerli zum Probieren:
Zum #Plätzchenbacken in der #Weihnachtszeit gehören für viele die klassischen

Vanillekipferl
Vanillekipferl sind einer der Weihnachtsklassiker schlechthin. Dabei ist das eigentlich eine ziemliche Krümelei.Beim Aroma muss man sich überlegen, ob man Chemie oder Natur möchte. Mit Vanilleschoten wird es teuer...

Das #Leckerli zum Probieren:
Habt Ihr #Kokosriegel schon mal selbst gemacht? Das geht eigentlich ganz einfach und die schmecken echt lecker. 🥥🍫 Und spottbillig sind sie obendrein. Mit nur drei Zutaten könnt Ihr solche köstlichen Snacks zaubern.

Kokosriegel (ohne Backen)
Das ist eine Party-Süßigkeit und dafür mache ich sie auch ausschließlich. Man erspart sich den ganzen Süßigkeitenverpackungskram sondern macht es einfach selber.

Das #Leckerli zum Probieren:
Wie zaubert man einen winterlichen #Schokogugelhupf? Bei diesem Kuchen steckt in den Gewürzen die geschmackliche Überraschung. Obendrein sind gemahlene #Haselnüsse

Winterlicher Schokogugelhupf
Kampf gegen die Winterdepri mit Schokoladenkuchen. Man muss nur fest daran glauben, dann steigt die Laune deutlich. winkDer winterliche Touch kommt durch das Spekulatiusgewürz. Das ist eher ungewöhnlich für einen...

Das #Leckerli zum Probieren:
Dieses #Grundrezept für #Buttercreme ist gut für Anfänger und vielseitig einsetzbar. Man kann die Buttercreme einfärben und beim

Einfache Buttercreme als Topping für Cupcakes: Ein leichtes Grundrezept
Einfaches Buttercreme-Glasur-Rezept für Anfänger: Mit nur vier Zutaten zauberst du eine vielseitige und cremige Glasur für jedes Gebäck.

Das #Leckerli zum Probieren:
Im Herbst gibt es haufenweise #Kürbisse und daraus lässt sich allerlei kochen und backen. Wie wäre es einmal mit #Kürbiskeksen? 🎃 Dafür benötigt man e…

Kürbiskekse
Aus Hokkaido-Kürbis kann man nicht nur ein leckeres Kürbis-Pilz-Curry oder eine Hokkaido-Kürbissuppe kochen sondern auch Kekse backen.

Das #Leckerli zum Probieren:
🍚🌸 Basmati-Reis, gekocht in einer Mischung aus fettarmer Milch und #Kondensmilch, verfeinert mit gemahlenen #Mandeln und aromatischem

Indischer Reispudding
Dieses Leckerli war der Nachtisch von einem Silvestermenü. Also quasi kurz vorm Platzen gegessen. Die Indische Küche bietet unzählige Naschereien. Das hier ist nur ein winziges Beispiel.

Das #Leckerli zum Probieren:
🍫🍏 Dieser Schoko-Mandel-Apfelmus-Gugelhupf kombiniert die Süße von #Apfelmus mit #Zartbitterschokolade und feinen

Schoko-Mandel-Apfelmus-Gugelhupf
Diesen Schoko-Mandel-Apfelmus-Gugelhupf ist der erste Kuchen, den ich mit meinem DIY-Backpulver gebacken habe und es hat auf Anhieb funktioniert.

Das #Leckerli zum Probieren:
Ein Hauch von #Frankreich auf deinem Tisch: französischer #Apfelkuchen. 🍏🥧 Ich habe allerdings nicht verifiziert, ob der echt französisch ist. Das ist wie bei …

Französischer Apfelkuchen
Die Zutaten ergeben einen kleinen Mini-Apfelkuchen in einer 20er Springform. Der reicht gut für eine kleine gemütliche Kaffeerunde zu zweit.

Das #Leckerli zum Probieren:
Diese zarten #VanilleMikado mit einer Cremefüllung sind so ziemlich das empfindlichste, das ich bisher gebacken habe. 🍪✨ Ich würde sie als #Teegebäck emp…

Vanille-Mikado mit Cremefüllung
Das Foto lässt es erahnen: Die Mikados sind nichts für Grobmotoriker. Sowohl das Backen der Stäbchen als auch die anschließende Nachbereitung erfordern etwas Zeit und Fingerspitzengefühl.Die Vanilleschoten sorgen...

Das #Leckerli zum Probieren:
Ein kleinen #Schokoladenkuchen hilft bei spontanem Besuch. 🍫🍰 Dafür benötigt man ein kleine #Springform. Dieser Mini-Kuchen kommt ohne Glasur aus, denn d…

Mini-Schokoladenkuchen
Besonders im Winter wird angeblich Schokoladenkuchen zu Hauf verspachtelt. Schokolade vertreibt der Legende nach die Winterdepri und wirkt stimmungsaufhellend. Der Glaube versetzt die mürrische Stimmung.

Das #Leckerli zum Probieren:
🍏🥧 Aus säuerlichen Äpfeln und einem cremigen Guss aus saurer Sahne, Eiern und #Rosinen kann man eine #ApfelWähe zaubern. Künstler schaffen es, die Spalten beso…

Apfel-Wähe
Für dieses Rezept bereitet man zunächst den Wähen-Teig nach dem Grundrezept zu. Man benötigt die Hälfte davon!Während der Teig im Kühlschrank ruht, kann man in Ruhe den Belag vorbereiten. Dieses Rezept gehört zu...

Das #Leckerli zum Probieren:
Wer morgens den Duft frisch gebackener #Brötchen in der #Küche liebt, sollte dieses Rezept mit Übernachtgare testen. Der

Frische Frühstücksbrötchen selber backen (mit Übernachtgare)
Du willst frische Brötchen zum Frühstück? Dieses Rezept mit Übernachtgare sorgt für knusprige Brötchen – ganz ohne Bäcker!

Das #Leckerli zum Probieren:
#Lebensmittelverschwendung vermeiden mit #Apfelmuffins! 🍎🧁 Aus

Lebensmittelverschwendung vermeiden: Apfelmuffins
Es kann schnell passieren, dass man einen Haufen Äpfel hat und zwischendrin entdeckt man dann einen angegammelten. Oder man kauft eine größere Packung und beim Auspacken entdeckt man dann erst, dass mittendrin auch...

Das #Leckerli zum Probieren:
Wer viel bäckt, benötigt oft einen #Mürbeteig. Und dafür gibt es ein allgemein bewährtes und vielseitiges Mürbeteig-#Grundrezept. 🍪✨ Ob als

Mürbeteig - Grundrezept
Mürbeteig ist ein Basisteig für viele Weihnachtsplätzchen. Aber auch Kuchen gelingt damit gut. Ich verwende zwei Grundrezepte, eines für Kuchen und eines für Plätzchen.

Das #Leckerli zum Probieren:
Zitronen-Blechkuchen: frisch, saftig und perfekt für jeden Anlass! 🍋✨ Mit drei Bio-Zitronen und einem besonderen #Zitronenguss wird dieser #Kuchen zu einem Höhepu…

Zitronen-Blechkuchen
Diesen Kuchen mache ich recht selten. Wenn ich mal zuviele Zitronen habe, lassen sich damit gleich 3 verbrauchen. Das passiert mir manchmal, wenn es Bio-Zitronen nur im Netz gibt und ich mehr kaufe, als ich eigentlich...

Das #Leckerli zum Probieren:
#Pflaumenkuchen mit dicken #Streuseln! 🍰🍑 Ein Klassiker für den #Spätsommer

Pflaumenkuchen
Diesen Kuchen mache ich jedes Jahr im August und September. Das Rezept stammt noch von meiner Oma.

Das #Leckerli zum Probieren:
🌟🥐 Mit #Blätterteig, herzhafter #Marmelade und einer köstlichen #Mohnfüllung

Mohnschnecken
Das ist ein recht einfaches Rezept für Schnecken, bei dem man aber etwas Wartezeit einplanen muss. Die Schnecken werden nämlich mit einem Trick hergestellt, ohne dass man sich die Finger bricht.Der Haken ist, dass...

Das #Leckerli zum Probieren:
🍫🍒 Mit einer #Ricotta-Schicht und optionalem #Kirschpüree wartet dieser #Kuchen

Ricotta-Schoko-Kirsch-Kuchen
Dieser Kuchen schmeckt nicht besonders süß, da wenig Zucker dran ist. Optional kann man in die Mitte eine Kirschfüllung geben.Der Teig reicht nicht für ein ganzes Backblech *). Ich habe es auf 30 x 30 cm...