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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-09-08 16:18:12

Die #Mangold-Ernte kann sich sehen lassen. 😊 Besonders die roten Stiele bringen ordentlich Farbe ins #Gemüse. Allerdings ist der rote Mangold dieses Jahr bisschen dünner als sonst
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Ein großer Bund frisch abgeschnittener Mangold liegt quer über einer türkisfarbenen Schüssel. Die kräftigen Blattstiele sind teils weißlich, teils leuchtend rosa bis rot. Große grüne Blätter mit deutlich roten Blattadern bedecken einen Teil der Stiele. Im Hintergrund stehen weitere dicht belaubte Pflanzen in Töpfen. Helles Sonnenlicht fällt von der Seite auf das Gemüse.
@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-09-11 18:20:51

So üppig #darf Gemüse gern wachsen. 😊 Der weiße (eigentlich gelbe) #Mangold liefert dieses Jahr jede Menge große Blätter. Das war bisher immer so, nur ist er dieses Jahr stärker als der rote. Sonst war es immer anders herum.
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Mehrere große Mangoldpflanzen wachsen dicht nebeneinander in Pflanzgefäßen. Sonnenlicht durchleuchtet einen Teil des Laubs. Im Hintergrund wachsen weitere Pflanzen, darunter Mangold mit roten Stielen und Blattadern sowie rankende Pflanzen an Stäben.