@oekologisch_unterwegs@mastodon.online2026-10-12 20:45:00
Das #Rezept des Tages:
🎃 Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis 🍝
Die #Kürbiszeit ist eine gute Gelegenheit für einen herzhaften #Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis. #Zucchini, #Paprika und würziger Käse machen dieses Gericht zu einem Genuss. Im Spätsommer kann man einige Zutaten auch noch im #Balkongarten ernten. Was könnte man aus dem restlichen #Kürbis zaubern? Vielleicht eine leckere #Kürbissuppe? 😋🧀
#OvoLacto #Rezept #HokkaidoKürbis #Herbstküche #Kochen #Auflauf