Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
🍄‍🟫 Der Klassiker für #Pilzsammler ist eine einfache #Pilzpfanne. 🥘
Da wird nicht viel Hokus Pokus betrieben.

Pilzpfanne
Wenn im Herbst die Pilze sprießen, ist Zeit für eine leckere Pilzpfanne.Die Zubereitung geht ganz klassisch ohne viel Brimborium. Hier meine Variante.

Anna Loewenhaupt Tsing in »Der Pilz am Ende der Welt« (Seite 9)
#Pilze #Bücher

Das #Rezept des Tages:
#Basmatireis mit Pilzen 🍚
Frisch gesammelte #Pilze, glasig gedünstete #Zwiebeln

Basmati-Reis mit Pilzen
Dieses vegetarische Pilzgericht mit Basmati-Reis ist schnell gemacht und voller Geschmack – ideal nach dem Waldspaziergang.