Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
🫑 Vegetarisches Allerlei aus dem Wok 🥘
Frisches, knackiges #Gemüse trifft auf kross gebratenen #Tofu. Das Rezept für die vegetarische

Vegetarisches Allerlei aus dem Wok
Dieses Rezept ist einfach und mit anderem Gemüse variierbar. Eigentlich ist es improvisiert. Die Schärfe kommt von der Curry-Paste. Man kann auch Curry-Pulver oder milde Curry-Paste nehmen. Dabei sollte man vorher aber...

Das #Rezept des Tages:
🥣 #Haferbrei! 🌞
Klingt nach nüscht, oder? Lasst ihn uns #Porridge nennen und dann verlangen wir dreimal so viel

Haferbrei - Porridge - Oatmeal
In der Geschäftswelt werden oft englische Begriffe verwendet, damit etwas banales cool und hipp klingt. Bei Gerichten ist es eher Französisch, aber Englisch geht auch. Also hier ist mein Rezept für Porridge. Yehhh.......

Das #Rezept des Tages:
#Jambalaya in einer vegetarischen Variante
Ein schnelles, leckeres #Reisgericht, das Ihr im Handumdrehen zubereiten könnt. 🌱🍛 Das Gericht ist inspiriert aus der c…

Jambalaya in einer vegetarischen Variante: Ein schnelles Rezept
Probiere dieses einfache Rezept für veganes Jambalaya. Perfekt für ein schnelles, gesundes und leckeres Abendessen!

Das #Rezept des Tages:
🍝 #Farfalle mit #Champignons 🍄‍🟫
Ein cremiger Genuss ohne viel Aufwand. Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken muss, kommt dieses

Schnelle Farfalle mit Champignons – cremiges Pastaglück in 30 Minuten
Du hast wenig Zeit? Dann probier diese schnellen Farfalle mit Champignons – einfach, würzig und perfekt für den Feierabend!

Das #Rezept des Tages:
🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝
Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit

Salbei-Bandnudeln
Wenn wie bei mir der Salbei im Garten oder auf dem Balkon wuchert, dann kann man sehr bequem leckere Gerichte mit frischem Salbei kochen. Und die schmecken wirklich gut.

Das #Rezept des Tages:
🍗 Kokos-Hühnchen mit Pfannengemüse und Reis 🍚
Eine Variante der Hühnchen-Gemüse-Pfanne ist das #Kokoshühnchen mit #Pfannengemüse und

Kokos-Hühnchen mit Pfannengemüse und Reis
Hühnchenpfanne mit Gemüse kann man in etlichen Varianten schnell zubereiten. Ein Reiskocher kann parallel den Reis zubereiten.Nach ca. 30 min kann man bereits zum Essen schreiten.

Das #Rezept des Tages:
🍅 Rote Bete Soße mit Tomaten 🍅
Aus wenigen Zutaten entsteht diese kräftig-rote #Gemüsesoße, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überrascht. Wer Rote Bete bisher nur als Knolle gekocht kennt, sollte dieses

Rote Bete Soße mit Tomaten – Herzhaftes Rezept für Pasta
Frische Rote Bete vom Balkon? Mach daraus eine cremige Tomaten-Soße für Pasta – einfach, lecker und perfekt zum Vorkochen!

Das #Rezept des Tages:
🥚 Eier in Senfsoße - Ein Klassiker aus Kindertagen 🍲
Für alle, die diesen Klassiker mal wieder kochen möchten, kommt hier das Rezept. Mit Senf, Zucker und Essig bereitest Ihr eine Soße, die sofort die #Kindheitserinnerungen weckt. 🌟🥔

Eier in Senfsoße - Ein Klassiker aus Kindertagen
Ein Klassiker aus Kindertagen. Eier in Senfsosse hatte ich als Erwachsener völlig vergessen, bis ich das Gericht vor einigen Jahren auf einer Speisekarte gesehen habe.Wie konnte mir das nur entfallen? Es ist doch...

Das #Rezept des Tages:
🍕 #Fladenbrot-Pizza in nur wenigen Minuten! ✨
Das ist ein #Studentenrezept und wie nehmen keinen

Studentenrezept: Fladenbrot-Pizza: So einfach und schnell geht dieses leckere Essen
Fladenbrot nach Pizza-Art: einfaches und leckes Rezept. Schmeckt fast wie echte Pizza.

Das #Rezept des Tages:
#Roggensauerteig selbst herstellen – so geht’s! 🌾🍞
Sauerteig muss man nicht kaufen, sondern kann ihn auch aus #Roggenmehl ansetzen und seinen eigenen

Roggensauerteig selber herstellen
Ich kenne drei Varianten, um an Roggensauerteig zu kommen.Auf dieser Seite erkläre ich, wie ich den Sauerteig für meine Brote ansetze. Dabei ist etwas Pflege und Geduld gefragt. Wer regelmäßig einmal die Woche ein...

Das #Rezept des Tages:
🍋 #Fatburner-Smoothie für deine #Fitnessziele! 🍇
Ein gesunder Mix aus #Pampelmusensaft

Fatburner-Smoothie
Ich bin nicht sicher, ob der Smoothie wirklich Fat burnt. :) Da müsste ich ständig davon trinken und das mache ich ja nicht. Aber wenn man ganz fest daran glaubt, fühlt man sich vielleicht leichter. Wichtig für mich...

Das #Rezept des Tages:
Wer viele #Fleischtomaten erntet, kann #Pizzatomaten selbst einkochen.
Das ist praktisch für

Pizzatomaten selber einkochen: So machst du deine Ernte haltbar
Nutze deine Fleischtomaten-Ernte und koche Bio-Pizzatomaten für den Winter ein – so sparst du Geld und vermeidest unnötige Verpackungen.

Das #Rezept des Tages:
🍛 Vegetarisches Linsen-Mangold-Curry
Das #Linsengericht ist eines der #Rezepte, das ich im

Vegetarisches Linsen-Mangold-Curry: Einfache und leckere Mahlzeit in 30 Minuten
Probiere dieses schnelle und einfache Rezept für Linsen-Mangold-Curry aus. Perfekt für ein gesundes Abendessen in nur 30 Minuten.

Das #Rezept des Tages:
🌿 Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße 🍝
Junge #Brennnesselspitzen verleihen den #Fusilli eine zusätzliche Geschmacksnote und sind zudem nahrhaft und vitaminre…

Gesundes Pasta-Rezept: Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße
Probiere etwas Neues: Fusilli mit Brennnesseln! Dieses einfache Rezept kombiniert den Geschmack von frischen Kräutern mit dem Komfort von Pasta.

Das #Rezept des Tages:
🥬 Kohlrabigemüse 🥬
Was oft auf dem #Kompost landet, wird hier zum #Gemüsegericht: Mit diesem

Kohlrabiblätter verwerten – Einfaches Rezept für Kartoffeln mit Kohlrabigemüse
Kohlrabi mit Blättern? Klar! Dieses einfache Gemüsegericht nutzt die ganze Pflanze – perfekt für den Balkon und super lecker zu Kartoffeln.

Das #Rezept des Tages:
🍅 Einfaches #Schakschuka Rezept mit Tomaten und Eiern 🍳
Was macht #Schakschuka so lecker? Das nordafrikanische

Einfaches Shakshuka Rezept mit Tomaten und Eiern
Shakshuka einfach selber machen: Tomaten, Eier, Kreuzkümmel und frische Kräuter in einer Pfanne zubereitet.

Das #Rezept des Tages:
🍝 #Bandnudeln mit Mangold-Tomaten-Sahne-Soße bringen Abwechslung in das Leben der #PastaLover. 🌿
Frischer

Bandnudeln mit Mangold-Tomaten-Sahne-Soße
Mangold habe ich 2021 zum ersten Mal angepflanz und hatte im Juni so viel Ernte aus nur zwei Pflanzkästen, dass ich eingekocht habe. Ich verzichte nach Möglichkeit auf einfrieren, weil das Strom kostet. Eine Konserve...

Das #Rezept des Tages:
🐟 #Kabeljau auf Kartoffel-Fenchel-Auflauf 🥔️
Dieser #Auflauf wird in zwei Etappen im Ofen gebacken, damit alles passend gegart ist. Die Zitronen-Öl-Mischung verleiht d…

Kabeljau auf Kartoffel-Fenchel-Auflauf
Wenn es Herbst wird, ist Fenchelzeit. Die Knollen liegen zuhauf am Gemüsestand. Eine Zubereitungsvariante sind Aufläufe.Dabei sollte man die Fenchelscheiben möglichst dünn schneiden und die Garzeit nicht zu korz...

Das #Rezept des Tages:
🍝 Tagliatelle mit Brennnessel-Sahne-Soße🌿
#Brennnesseln sind #vitaminreich und vielseitig einsetzbar. Sie wachsen bei mir seit Jahren im

Tagliatelle mit Brennnessel-Sahne-Soße: Frische Brennnesseln in der Küche
Brennnessel-Sahne-Bandnudeln: Ein einfaches Rezept, das Brennnesseln und gesunde Zutaten zu einem köstlichen Pasta-Gericht vereint.

Das #Rezept des Tages:
Nudelauflauf mit Tomaten, Zucchini und #Mozzarella
Ein herzhafter #Nudelauflauf geht immer. 🍝 Das

Nudelauflauf mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella
Neben kurzgebratenen Gemüsepfannen bin ich auch ein Freund von Aufläufen. Die Zubereitungszeit ist zwar etwas länger, aber backen kann der Auflauf auch von allein.Und Pasta mit irgendwas tomatigem, käsigem und...

Das #Rezept des Tages:
🥔 Kartoffeln mit Mangoldgemüse 🌿
#Kartoffeln mit #Mangoldgemüse sind ein einfaches Gericht für den

Kartoffeln mit Mangoldgemüse
Genau wie Linsen-Mangold-Curry ist auch dieses Gericht eine Empfehlung für Balkongärtner mit hoher Mangoldernte. Das Gericht ist überaus einfach: Man macht ein leckeres Gemüse und verspeist es zu Kartoffeln. Während...

Das #Rezept des Tages:
☕ Auf der Suche nach einem besseren #Kakao ohne Zuckerbomben und unnötige #Zusatzstoffe? 🍫
Statt auf industrielle Mischungen zu setzen, kann man ein leckeres Instant…

Weg mit den Zuckerbomben: Selbstgemachtes Instant-Kakaopulver
Instant-Kakaopulver einfach selbst mischen und Kalorien reduzieren

Das #Rezept des Tages:
🍗 Leckeres #Hähnchen mit Pak Choi und Reis! 🥬
Diese Kombination aus zartem #Hühnerfleisch, knackigem

Hähnchen mit Pak Choi und Reis – asiatisch & einfach
Asiatisch, leicht und schnell: Hähnchen mit Pak Choi und Reis – ein einfaches Wokgericht mit viel Geschmack. Ideal für unter der Woche!

Das #Rezept des Tages:
Griechische Fetacreme
Wie wäre es mit einer leckeren griechischen #Fetacreme für den nächsten #Grillabend? 😋 Mit

Griechische Fetacreme
Da mir der Feta-Brotaufstrich bisschen zu fettig ist, habe ich noch eine zweite Variante. Diesmal auf der Basis von Joghurt und mit Knofi und Zwiebeln.

Das #Rezept des Tages:
🍵 Brennnesselsuppe 🌿
#Brennnesselsuppe wird eher der Generation der #Urgroßeltern und den Hungersnöten der Vergangenheit zugeschrieben. Doch die

Brennnesselsuppe
Brennnesselsuppe war bei der Nachkriegsgeneration durchaus bekannt, geriet dann aber in Vergessenheit. Heute ist sie aus Gesundheitsaspekten bei Heilkräuterkundigen wieder aktuell.

Das #Rezept des Tages:
🥗 Joghurt-Salatdressing 🥬
Wer viel #Salat verspeist, wird vermutlich früher oder später das #Salatdressing selbst herstellen wollen. Das lohnt sich insbesondere, fü…

Joghurt-Salatdressing
Ein fetthaltiges Dressing zum Salat ist sehr wichtig, weil einige Vitamine fettlöslich sind. Erst durch das Dressing kann der Körper sie leicht aufnehmen. Ich verwende bevorzugt Joghurt oder Olivenöl.

Das #Rezept des Tages:
🫑 Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis 🍛
❗Dieses Rezept wurde von Hähnchen-Masala vegetarisiert 😊: Mit einer #Marinade aus #Joghurt,

Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis
Cremiges Sojaschnetzel-Masala mit Joghurt-Marinade: viel Eiweiß, mild-würzig und perfekt zu Reis. Vorbereitung am Vorabend ratsam.

Das #Rezept des Tages:
🍗 Hühnchenschnitzel vom Grill 🔥
Sommerzeit ist #Grillsaison. Wer #Geflügel bevorzugt, der sollte mal marinierte

Hühnchenschnitzel vom Grill
Na, ist gerade Grillsaison? Dann hier ein Tipp für Hühnchenschnitzel vom Grill.

Das #Rezept des Tages:
🥬 Gemüsepfanne mit Pak Choi 🌿
Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das

Gemüsepfanne mit Pak Choi
Der niedlich Pak Choi ist ein Verwandter des Chinakohls. Wobei die Ähnlichkeit mehr Richtung Mini-Mangold geht. Der Kohl stammt aus Asien, hauptsächlich China, wird aber auch in Europa angebaut.Blätter und Stiele...

Das #Rezept des Tages:
🍛 Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🥒
Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse

Gemüsepfanne mit Leberkäse
Dieses Rezept mit Leberkäse habe ich - glaube ich - mal aus Bayern mitgebracht. Aber der Reis passt irgendwie nicht ins Bild. So richtig kann ich mich leider nicht mehr erinnern, welche meiner Urlaubsbekanntschaften...

Das #Rezept des Tages:
🍳 Rührei mit Brennnesseln 🌿
#Rührei geht nicht nur mit #Schnittlauch, sondern auch mit fein gehackten

Rührei mit Brennnesseln
Neben Brennnesselsuppe und Fussili mit Brennnesseln kann man Brennnesselblätter auch als Küchenkraut verwenden und wie Schnittlauch mit Rührei servieren.

Das #Rezept des Tages:
Habt Ihr schon einmal #Soljanka selbst gekocht? 🍲
Das geht auch vegetarisch ganz ohne #Kassler,

Vegetarische Soljanka: Deftig und würzig ohne Fleisch
Vegetarische Soljanka: Würzig, leicht säuerlich und deftig – ganz ohne Fleisch, ideal zum Vorkochen.

Das #Rezept des Tages:
🌴 Reis mit #Gemüsepfanne in #Kokosmilch 🍛
Dieses Gericht lässt sich in einem #Wok

Reis mit Gemüsepfanne in Kokosmilch
Das ist ein ganz einfaches Rezept und läßt sich beliebig improvisieren.Grundidee: verfügbares Gemüse schnibbeln, ab in den Wok, anbraten, fertig.

Das #Rezept des Tages:
🥚🐔🥚 Eierhack-Brotauftrich 🥚🐔🥚
Industriell hergestellter #Eiersalat oder ähnliche #Brotaufstriche enthalten viele

Vegetarischer Eierhack-Brotauftrich
Als "Flexivegetarier" habe ich ein kleines Repertoir an Brotaufstrichen parat. Allerdings muss ich immer meine Faulheit zum Zusammenrühren überwinden. Vegetarischer Eierhack-Brotauftrich gehört zu den einfachen...

Das #Rezept des Tages:
🥔 Bratkartoffeln mal anders – mit geräucherter Wurst! 🌭
Diese Variante verleiht den klassischen #Bratkartoffeln einen würzigen Kick. Das schmeckt mir deutlich besser als die klassischen Rezepte. Als

Bratkartoffeln mal richtig lecker
Wer langweilig gebratene typisch deutsche Bratkartoffeln nicht mag, der probiere mal dieses Rezept aus. Ich nehme nur das, weil mir das andere zu fad ist.Fettig ist sowieso beides, also darf es auch gut schmecken....

Das #Rezept des Tages:
🍝 Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf
Dieses Gericht wurde zu einer vegetarischen Version überarbeitet. Der Auflauf reicht locker für sechs Personen. #Fusilli, #Sojaschnetzel

Vegetarischer Gyros-Nudelauflauf: Herzhaftes Ofengericht für große Runden
Herzhafter vegetarischer Gyros Nudelauflauf mit Sojaschnetzel, Fusilli, Tomaten und Käse – sättigend, würzig und perfekt für viele Personen.

Das #Rezept des Tages:
🥔 Lachs-Kartoffel-Gratin ist sicherlich keine alltägliche Speise. 🐟
In diesem Rezept erfährst Du, wie Du mit #Sahne und #Kräuterkäse ein cremiges

Lachs-Kartoffel-Gratin
Jenseits der Welt der Fischstäbchen gibt es Kostbarkeiten wie Lachs-Kartoffel-Gratin. laughingProbiert es einfach mal aus. Ich schmeckt dann schon, was ich meine. wink

Das #Rezept des Tages:
🍫 Süße Verführung: #Schokoladenflammeri! ✨
Habt Ihr schon mal #Schokogrieß probiert? Aus

Schokoladenflammeri
Wat is'n Flammeri? Dat is'n Pudding. Wie man sieht, kann man Pudding auch ohne gekaufte Tüte mit chemischer Pulvermixtur drin machen. Aber vermutlich macht das kaum jemand. Probiert es doch mal aus. Es schmeckt lecker....

Das #Leckerli zum Probieren:
Wie werden köstliche #PflaumenmusSchnecken gemacht?
Das #Rezept und einen Geheimtipp zur Herstellung findet ihr über den Link. Mit

Pflaumenmus-Schnecken
Dieses Rezept ähnelt den Mohnschnecken. Der Teig ist ein Hefeteig, für den etwas Zeit zum Gehen eingeplant werden muss.Die Schnecken werden nicht aus dünnen Streifen kompliziert zusammengefrickelt, sondern...

Das #Rezept des Tages:
🌱 Liebt Ihr Spargel mit #Salzkartoffeln? 🥔
#Billigimporte setzen den #Spargelbauern

Spargel mit Salzkartoffeln
Als Berliner habe ich beste Versorgungsmöglichkeiten mit dem berühmten Beelitzer Spargel. Ich kaufe bevorzugt dünne Stangen gleicher Dicke, damit der Garvorgang gleichmäßig ist.

Das #Rezept des Tages:
Tomaten-Möhren-Tofu-Brotaufstrich
Lecker, veggie und einfach gemacht. Passt gut zum #Frühstück oder #Abendbrot. Mit getrockneten

Tomaten-Möhren-Tofu-Brotaufstrich
Alle meine vegetarischen Brotaufstriche sind fix gemacht und ergeben eine relativ kleine Menge. Heute darf der Stabmixer *) mitmachen.Stets im Kühlschrank gelagert halten sich die Aufstriche einige Tage.

Das #Rezept des Tages:
Soja-Geschnetzeltes mit #Brokkoli und Reis
Mit #Sojaschnetzel​n kann man als #Vegetarier

Soja-Geschnetzeltes mit Brokkoli und Reis
Dieses Gericht ist die vegetarische Version vom Puten-Geschnetzeltes mit Brokkoli und Reis. Und es ebenfalls mega-lecker. Wenn man nicht weiß, dass es Soja ist, merkt man es gar nicht. Es schmeckt quasi fast genauso.

Das #Rezept des Tages:
🍆 Vegane Auberginen-Pizza. 🍕
Es sei gleich darauf hingewiesen, dass es kein echter Pizza-Teig ist. Das Gericht ist von der Art her ähnlich einer #Pizza. Und lecker! Mit #Aubergine

Vegane Auberginen-Pizza
Ich habe schon lange Auberginen vermieden, weil ich vor längerer Zeit ein viel zu fettiges Auberginengericht gegessen habe. Aber das eigentliche Problem war das Öl. Nun habe ich mein "Traume" überwunden und ein...

Jeder der drei Pflanzkästen hat so eine große Schüssel mit Pak Choi Blättern an Ernte ergeben. Das sind immer gleich mehrere Portionen Mittagessen.
Diese hier habe ich vegetarisch mit Gemüsebällchen zubereitet. Gab es im Abverkauf. Habe sie halbiert und anstatt #Hähnchenfleisch genommen.
Hier nochmal das

Das #Rezept des Tages:
🥔 Ritschiknödel: Traditionelles #Kartoffelgericht mit #Rotkohl und #Sojaschnetzeln

Ritschiknödel: Traditionelles Kartoffelgericht mit Rotkohl und Sojaschnetzeln
Ritschiknödel Rezept: Traditionelle Kartoffelknödel aus rohen und gekochten Kartoffeln – weich, fluffig und perfekt als Beilage.

Das #Rezept des Tages:
🥦 Ein bunter #Gemüseauflauf ist ideal für #Vegetarier. 🥕
Mit #Kohlrabi

Gemüseauflauf
Ich plündere sehr gern den Gemüsestand und mache dann einfach einen Gemüseauflauf.Passende Auflaufschalen mit Deckel unterschiedlicher Größe kann man sich leicht besorgen.

Das #Rezept des Tages:
🥔 #Kartoffelpüree mit #Brennnesseln und #Spiegelei 🍳

Kartoffelpüree mit Brennnesseln und Spiegeleieiei
Was könnte leckerer sein als Kartoffelbei mit frischen Brennnesseln und Spegelei? Richtig! Kartoffelpüree mit Brennnesseln und Spiegeleieiei. Brennnesseln sind gesund, kostenlos und liefern Vitamine. Seit diesem Jahr...

Das #Rezept des Tages:
🌱🍅 #Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße
Das bringt frische #Brennnesseln und #Tomaten

Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße
Die Brennnessel liefert Vitamin E und andere gute Inhaltsstoffe gratis frei Haus. Obendrei "stört" sie doch eh oft im Garten, also kann man sie auch aufessen. laughingMit geschnittenen Brennnesselblätter kann man...

Das #Rezept des Tages:
🥕 #Fingerfood für den #Grill. 🌶️
Knackige #Gemüsespieße

Vegetarische Gemüsespieße: So gelingt Grillen ohne Fleisch
Vegetarische Gemüsespieße grillen: Einfach vorbereitet, bunt kombiniert und perfekt für jede Grillparty.