Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
#Zwiebelsuppe ist eigentlich ein echter Klassiker für kalte Tage, aber ich glaube, sie wird inzwischen nur noch selten gekocht. 🧅🥣 Mit 1 kg #Zwiebeln,

Zwiebelsuppe
Dieses Rezept ergibt etwa 2 Liter Suppe. Ich mache die Suppe manchmal, wenn es ab September zur Erntezeit diese großen 5 kg Säcke Zwiebeln gibt.

Auf dieser Website bekommt man innovative Rezepte von einer KI geboten.
Der KI-Müll hat einen niedlichen Disclaimer: "Dieses #Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von <xxx> nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu."
Ich vertraue darauf, dass Ihr nur biologischen

Das #Rezept des Tages:
🍲✨ #Linseneintopf ist einer der #Eintopf-Klassiker. Den gibt es auch als Vorrat in großen Dosen im

Linseneintopf
Herbst- und Winterzeit - Eintopfzeit. Das ist eines meiner eigenen Rezept und basiert nicht auf Jahrhunderte alten überlieferten Familienrezepten.

Das #Rezept des Tages:
Wie man #Grünkohl richtig lecker zubereitet – ein einfaches #Grundrezept. 🥬✨ Braucht Ihr eine unkomplizierte Methode, um Grünkohl vorzubereiten? Dieses Rezept zeigt…

Wie man Grünkohl richtig lecker zubereitet – Ein einfaches Grundrezept
Du willst wissen, wie Grünkohl richtig lecker wird? Dieses Grundrezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie's geht – einfach, klassisch und gelingsicher!

Das #Rezept des Tages:
Allgäuer #Käsesuppe erinnert zurück an den Urlaub. Natürlich nur, wenn man nicht im #Allgäu lebt. 🤣 🧀🥣 Dieses Rezept habe ich von einem

Allgäuer Käsesuppe
Das Allgäu ist für Käseliebhaber so etwas wie ein Schlaraffenland. Bergkäse direkt von der Alphütte landet bei mir bei jeder Wanderung im Rucksack.Genauso wie eine deftige Brotzeit mit Käse gibt es natürlich auch...

Super, komme gerade von der #Apotheke, wo ich mein #Rezept „einlösen“ wollte.
Ging leider nicht, weil die Ärztin die falsche Dosierung vermerkt hat.
Dank #eRezept leider erst in der Apotheke bem…

Das #Rezept des Tages:
#Basilikum-Pesto selbst gemacht – ein einfaches #Rezept mit wenigen Zutaten! 🌿 Mit nur wenigen Zutaten könnt Ihr Euer eigenes, frisches

Frisches Basilikum-Pesto: Einfaches Rezept zum Nachmachen
Lust auf frisches Basilikum-Pesto? Hier findest du ein einfaches Rezept und Tipps zur Aufbewahrung. Perfekt für deine Sommerernte!

Das #Rezept des Tages:
Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🥣🌿 Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲✨
#Linsensuppe

Linsensuppe
Die meisten Leute essen Linsensuppe heutzutage vermutlich aus der Dose. Ich kann mich noch erinnern, dass meine Oma immer eine Tüte Linsen gekauft hat, dann hat sie die auf dem Tisch ausgeschüttet und kontrolliert, ob...

Das #Rezept des Tages:
Herzhafte Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis. 🍚🥬 Diese Pfanne kombiniert #Rinderhackfleisch mit #Chinakohl,

Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis
Gut 3 Personen können sich mit diesem Gericht verköstigen. Die Zubereitung ist recht einfach. Wie man an der Anleitung sieht, werden die Zutaten "rückwärts" entsprechend ihrer Garzeit dazugegeben.Ganz zum Schluss...

Das #Rezept des Tages:
#Jambalaya in der vegetarischen Variante: Ein schnelles, leckeres #Reisgericht, das Ihr im Handumdrehen zubereiten könnt. 🌱🍛 Das Gericht ist inspiriert aus der creolisc…

Jambalaya in einer vegetarischen Variante: Ein schnelles Rezept
Probiere dieses einfache Rezept für veganes Jambalaya. Perfekt für ein schnelles, gesundes und leckeres Abendessen!

Das #Rezept des Tages:
Fisch-Curry mit Safranreis: 🐟🍛 #Fischfilet, aromatische Gewürze und #Safranreis machen dieses Gericht zu einem Highlight. Der

Fisch-Curry mit Safranreis
Dieses Rezept habe ich vor langer Zeit mal einer Bekannten abgeluchst, deren Vater oder Mutter mit indischen Wurzeln wohl immer total leckere Sachen gekocht haben. Das Curry ist auch von einem Amateur wie mir saulecker!

Das #Rezept des Tages:
Wie wäre es mit gebratener #Leber und Zwiebeln? 🥩🧅 Welche Leber bevorzugt Ihr, #Kalbsleber oder

Gebratene Leber mit Zwiebeln
Ein Klassiker der deutschen Küche. Da braucht man eigentlich nicht mal eine Anleitung. Allerdings mag nicht jeder Leber. Die verschiedenen Lebersorten schmecken auch unterschiedlich. Falls ich das Gericht mal esse,...

Das #Rezept des Tages:
Bei der bunten Gemüse-Reis-Pfanne wird der #Reis untergehoben und nicht separat serviert. 🥕🍚🌶️ Diese Variante kombiniert #Möhren,

Gemüse-Reis-Pfanne - Variante 2
Eine weitere Variante einer vegetarischen Gemüsepfanne. Probiert es aus. Zum Variieren wärmstens empfohlen.

Das #Rezept des Tages:
🍝🌿 Aus Sojagehacktem, knackigen Möhren und #Tomaten können #Vegetarier im Handumdrehen eine leckere und gesunde Alternative zur klassischen

Penne mit vegetarischer Bolognese
Will man eine vegetarische Bolognese machen, ist Soja-Kack eine gute Wahl. Das gibt es eingeschweißt frisch oder als Schnetzel getrocknet. Der Unterschied zu Hackfleisch fällt kaum auf. Der Geschmack kommt...

Das #Rezept des Tages:
🥧🌿 Mit frischem #Spinat, Mandelblättchen und einem cremigen Guss aus saurer #Sahne und Eiern lässt sich eine

Spinat-Mandel-Wähe
Für dieses Rezept bereitet man zunächst den Wähen-Teig nach dem Grundrezept zu.Man braucht die Hälfte davon!Während der Teig im Kühlschrank ruht, kann man in Ruhe den Belag vorbereiten. Dieses Rezept gehört zu den...

Das #Rezept des Tages:
Zarte #Quarkspätzle selbst gehobelt. Probiert das mal aus. Die meisten Menschen haben das noch nie im Leben gemacht. 🍽️ Mit #Quark, Eiern,

Topfenspätzle - Quarkspätzle
Es gibt verschiedene Arten von Spätzle. Dieses Rezept arbeitet mit Quark. Man kann die Spätzle süß mit Semmelbrösel und Zucker essen aber auch mit geriebenem Käse bestreuen.

Das #Rezept des Tages:
#Hühnersuppe gegen #Erkältung – das #Heilmittel aus Omas …

Hühnersuppe gegen Erkältung
Wer in der Schnupfensaison seine Lieben mit einer heißen Hühnerbrühe beglücken kann, hat meist einen Stein im Brett. Ich habe das gerade ausprobiert.Natürlich hat sich der von Bazillen gequälte Patient gleich viel...

Das #Rezept des Tages:
#Rotkohl – ein Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen sollte! 🌟🍎 Mit #Äpfel​n, #Zwiebeln

Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut - Grundrezept
Rotkohl ist ein einheimisches Gemüse, das schon meine Oma immer frisch zubereitet hat. Aber heutzutage kaufen sich die meisten Leute die Zeit in Gläsern. Dann bekommt man oft so schmieriges Rotkraut mir irgendwelchen...

Das #Rezept des Tages:
Siegerländer #Kartoffelbrot – der herzhafte Genuss aus dem Ofen! 🥔🍞 Im Prinzip ein normales #Weizenbrot, aber mit

Siegerländer Kartoffelbrot
Dieses helle Kastenbrot bekommt seine Saftigkeit und den Geschmack von den Kartoffeln. Es lässt sich leicht zubereiten. Wie bei Hefe oft üblich, muss man die Gehzeiten bei der Zubereitungsdauer mit berücksichtigen. Es...

Das #Rezept des Tages:
#Rosenkohl, einfach und lecker: 🥦✨ Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept

Rosenkohl - Grundrezept zum Meditieren
Rosenkohl kann man recht fix und einfach zubereiten. Den kann man auch einfach so essen ohne etwas dazu. Obendrein ist das Putzen super zum Entspannen. :-)

Das #Rezept des Tages:
Hier mein Rezept für #DinkelRoggenMischbrot. Das backe ich wegen des Bieres sehr selten. Man braucht dafür nämlich #Malzbier. Man benötigt dafür einen ovalen

Dinkel-Roggen-Vollkornmischbrot 1200g
Statt den Klassiker Weizen-Roggen-Mischbrot kann man auch Dinkel-Roggen oder etwas anderes kombinieren. Dieses Rezept verwendet komplett Vollkkornmehl. Auch der Sauerteig wird mit Vollkornmehl angesetzt.

Das #Rezept des Tages:
#Bandnudeln mit Schinken-Sahne-Soße – klingt das nicht lecker? 😋 Ich bin ja Fan von #Bandnudeln und dicken Soßen aller Art. Hier ein Rezept mit fein geschnittenem

Bandnudeln mit Schinken-Sahne-Soße
Eines der ganz wenigen Rezepte ohne Gemüse. Mindestens eine Zwiebel ist ja immer dabei. Aber diesmal nicht.Die Soße ist sehr schnell angerichtet. Dadurch dauert die Zubereitung im Grunde nur solange, wie die Pasta...

Das #Rezept des Tages:
#Kaiserschmarrn: Ein Klassiker der österreichischen Küche. 🥞🍎 Diese fluffige Leckerei aus Eiern, #Milch und

Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ist ein Leckerli, dass ich relativ selten esse und eigentlich nur im Restaurant. Aber natürlich kann man den auch zu Hause machen und das ist recht einfach.

Das #Rezept des Tages:
Süße Verführung: #Schokoladenflammeri! 🍫✨ Habt Ihr schon mal #Schokogrieß probiert? Aus

Schokoladenflammeri
Wat is'n Flammeri? Dat is'n Pudding. Wie man sieht, kann man Pudding auch ohne gekaufte Tüte mit chemischer Pulvermixtur drin machen. Aber vermutlich macht das kaum jemand. Probiert es doch mal aus. Es schmeckt lecker....

Das #Rezept des Tages:
Schnell und lecker: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Reis! 🌱🥔🌶️ Das Rezept kombiniert cremige #Kokosmilch mit knackigem #Gemüse und mildem

Kartoffel-Gemüse-Curry mit Reis
Dieses Rezept ist variabel. Die Gemüsezutaten lassen sich in einem sinnvollen Rahmen variieren, je nachdem, was gerade frisch verfügbar ist oder worauf man Appetit hat.

Das #Rezept des Tages:
Wer erinnert sich nicht an Eier in #Senfsoße aus der #Kindheit? 🥚🍲 Für alle, die diesen Klassiker mal wieder kochen möchten, kommt hier das Rezept. Mit Senf, Zucker un…

Eier in Senfsoße - Ein Klassiker aus Kindertagen
Ein Klassiker aus Kindertagen. Eier in Senfsosse hatte ich als Erwachsener völlig vergessen, bis ich das Gericht vor einigen Jahren auf einer Speisekarte gesehen habe.Wie konnte mir das nur entfallen? Es ist doch...

Das #Rezept des Tages:
Nudeln mit #Spinat ist das Original von Nudeln mit #Brennnesseln. Dieses Rezept findet ihr über die Suche auf meiner Website. 🍝 Mit cremigem Brunch

Nudeln mit Spinat
Nochmal ein Rezept mit Spinat, aber diesmal ohne Knoblauch und ziemlich einfach. Der geschmackliche Unterschied kommt durch den Brunch Brotaufstrich "Feine Kräuter".Der Aufstrich basiert auf Rahm und Joghurt und...

Das #Rezept des Tages:
Dieser Hähnchen-Fenchel-Eintopf kann in größerer Menge vorgekocht werden. 🍲🌿 Portionsweise eingefroren ist das Gericht gut für #Berufstätige. Mittags einfach ab in die #Mikrowelle

Köstlicher Hähnchen-Fenchel-Eintopf: Einfache Zubereitung für kalte Tage
Probiere diese köstliche Hähnchen-Fenchel-Eintopf – einfach zuzubereiten und perfekt für 2–3 Personen! Ein tolles Rezept für gemütliche Abende.

Das #Rezept des Tages:
Mit einem Obst-Gemüse-Smoothie lässt sich nach einer Sünde gut das Gewissen beruhigen. 🍊🥕 Also, ein Glas #Vitamine nach einem fetten #Schokoeis – das sollte die

Obst-Gemüse-Smoothie
Für diesen Smoothe benötigt man einen richtigen Smoothie Maker, zum Beispiel den OmniBlend V. Für dieses Gerät gibt es auch Ersatzmesser, denn die 5-Jahres-Garantie schließt Verschleißteile nicht ein. Normale...

Das #Rezept des Tages:
🍝✨ Habt Ihr schon mal #Nudeln selbst gemacht? Wir sind es ja eher gewohnt, fertige Nudeln aus der #Plastikverpackung einfach ins kochende Wasser zu werfen. Aber das …

Grundrezept: Pastateig bzw. Nudeln selber machen
Gibt es eigentlich Menschen, die Pasta nicht mögen? Fragt man Kinder nach dem Lieblingsgericht, hört man oft: Spaghettiiiiiii. Nudeln kann man auch selber machen. Hier ein Rezept

Das #Rezept des Tages:
Ein herzhaftes Gericht aus #Couscous und #Schafskäse ist für viele Mitteleuropäer vermutlich eher ungewohnt. 🍽️ Der Schafskäse bringt auf jeden Fall einen neuen Gesc…

Couscous mit Schafskäse
Das ist eines von zwei Rezepten mit Schafskäse in meiner Rezeptsammlung. Das andere Rezept ist Geflügelpfanne mit Schafskäse.Der Schafskäse verleiht den Gerichten einen gewissen geschmacklichen Kick. Probiert es...

Das #Rezept des Tages:
Ein herzhaftes #Würstchengulasch 🌭🍅 lässt sich aus Wiener Würstchen, passierten #Tomaten und

Würstchengulasch
Das ist ein megaschnelles Rezept und sehr einfach.Wenn man es eilig hat und trotzdem etwas warmes essen möchte, dann kann man das hier mal versuchen.

Das #Rezept des Tages:
An cremigen #Hühnchen-Mozzarella-Nudeln kann man sich kugelrund futtern. Die sind sowas von lecker. 🍝🐔 Ich habe dafür noch keine vegetarische Variante. Habt ihr eine Idee, wie man das Gericht umbauen könnte? 🌟

Hühnchen-Mozzarella-Nudeln
Die Zubereitung dieses Rezeptes macht sich im Wok besser, weil man dann zum Schluss genug Platz hat, die Nudeln unterzumischen.Oder man gibt die Zutaten aus der Pfanne zum Schluss in den Topf, in dem man die Pasta...

Das #Rezept des Tages:
Auf der Suche nach einem besseren #Kakao ohne Zuckerbomben und unnötige Zusatzstoffe? 🍫☕ Statt auf industrielle Mischungen zu setzen, kann man ein leckeres Instant-Kakaopulver einfach selbst machen. Mit

Weg mit den Zuckerbomben: Selbstgemachtes Instant-Kakaopulver
Instant-Kakaopulver einfach selbst mischen und Kalorien reduzieren

Das #Rezept des Tages:
Leckerer #TortelliniSalat. 🥗🌈 Dieses Rezept aus der kalten #Küche sättigt im Prinzip auch als

Bunter Tortellini-Salat
Bei Partys wird sehr gern Salat gegessen. Gern gesehen werden Gäste, die leckeren Salat mitbringen. Der bunte Tortellini-Salat ist ein solches Leckerli, das man leicht in einer großen Schüssel anrichten kann.Die...

Das #Rezept des Tages:
Eine Variante der Hühnchen-Gemüse-Pfanne ist das Kokos-Hühnchen mit #Pfannengemüse und #Reis. 🍗🥥🍚 Die Zutaten werden in einer Kokosmilch-Sauce geköchelt. Die gibt es …

Kokos-Hühnchen mit Pfannengemüse und Reis
Hühnchenpfanne mit Gemüse kann man in etlichen Varianten schnell zubereiten. Ein Reiskocher kann parallel den Reis zubereiten.Nach ca. 30 min kann man bereits zum Essen schreiten.

Das #Rezept des Tages:
🍲🐄 Dieser #Rindfleischeintopf wird mit einer Kombination aus #Rinderbrühe,

Rindfleischeintopf
In der kalten Jahreszeit hat man gern etwas warmes zu Essen. Gut geeignet dafür sind deftige Eintöpfe, die man rasch aufwärmen kann.Den Rindfleischeintopf kann man auch gut portionsweise einfrieren.

Das #Rezept des Tages:
Probiert doch mal Gnocchi mit einer cremigen Parmesan-Salbei-Sauce. 🧀🌿 Das ist ein sehr schnelles Gericht. Die #Gnocchi kommen nämlich aus dem #Kühlregal. 🤭

Gnocchi in Parmesan-Salbei-Sauce
Wenn der Salbei im Garten oder auf dem Balkon wuchert, dann ist Zeit für leckere Gerichte mit Salbei.Für dieses Rezept braucht man nur wenige Zutaten und bekommt fix ein leckeres Mittagessen.

Das #Rezept des Tages:
🥔🐟 Lachs-Kartoffel-Gratin ist sicherlich keine alltägliche Speise. In diesem Rezept erfährst Du, wie Du mit #Sahne und #Kräuterkäse ein cremiges

Lachs-Kartoffel-Gratin
Jenseits der Welt der Fischstäbchen gibt es Kostbarkeiten wie Lachs-Kartoffel-Gratin. laughingProbiert es einfach mal aus. Ich schmeckt dann schon, was ich meine. wink

Das #Rezept des Tages:
Herzhaft und sättigend: Chinakohl-Eintopf mit #Hackfleisch! 🍲🥬 Dieser Eintopf kombiniert #Rinderhackfleisch,

Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch
Ein weiteres Rezept, um Chinakohl etwas bekannter zu machen. Er eignet sich gut für den Wok, als Salat oder für Eintöpfe.Dieses Rezept ergibt einen schnell zubereiteten Eintopf, den man auch gleich essen kann....

Das #Rezept des Tages:
Von der französischen #Quiche bis zur Schweizer #Wähe – jede Region hat ihre eigene Variante. Doch was macht eine perfekte Wähe aus? Wie verhindert man, dass der Boden durch…

Die Wähe - Wer hat’s erfunden?
Wer hat die Wähe erfunden? Die Schweiz, werden die Schweizer sagen. Mit oder ohne Rundumleuchte. So ganz sicher kann man sich da nicht sein, denn es gibt in einem bestimmten geografischen Gebiet in Europa ungefähr das...

Das #Rezept des Tages:
Bratkartoffeln mal anders – mit geräucherter Wurst! 🥔🌭 Diese Variante verleiht den klassischen #Bratkartoffeln einen würzigen Kick. Diese Variante von Bratkartoffeln schmeckt mir deutlich besser als die klassischen Rezepte. Als

Bratkartoffeln mal richtig lecker
Wer langweilig gebratene typisch deutsche Bratkartoffeln nicht mag, der probiere mal dieses Rezept aus. Ich nehme nur das, weil mir das andere zu fad ist.Fettig ist sowieso beides, also darf es auch gut schmecken....

Das #Rezept des Tages:
Perfekt für die nächste #Brotzeit: Tomaten-Basilikum-#Brotaufstrich! 🍅🌿 Dieser cremige Aufstrich aus

Tomaten-Basilikum-Brotaufstrich
Dieser vegetarische Brotaufstriche hält sich im Kühlschrank einige Tage. Er schmeckt zum Beispiel gut auf frisch gebackenen Vollkornbrötchen.

Das #Rezept des Tages:
Wer gern Mac and Cheese isst, sollte diese Variante mit #Brokkoli probieren. 🥦🧀 Mit #Gruyère und

Brokkoli Mac and Cheese
Ein weiteres meiner Pasta-Auflauf-Rezepte. Wer den Gruyere-Käse nicht bekomme, kann ihn auch durch einen anderen Rohmilchkäse ersetzen. Sein Fettgehalt beträgt 50% F.i.Tr.

Das #Rezept des Tages:
Schnelle #Semmelknödel aus der Mikrowelle: 🍽️✨ Normalerweise werden Knödel in Wasser gekocht. Es gibt aber auch eine Expressvariante mit der #Mikrowelle. Im Hand…

Mikrowellen-Semmelknödel
Altbackene harte Brötchen übrig? Sehr gut!Damit kann man super ratz-fatz Mikrowellen-Semmelknödel machen und die Brötchen vor dem Wegwerfen bewahren.

Das #Rezept des Tages:
Safrangeschnetzeltes mit #Linsen – geht auch mit Sojageschnetzeltem! 🍛 Wusstet Ihr, dass #Pardina-Linsen etwas aromatischer und bissfester sind als klassische Linsen? Das ist …

Safrangeschnetzeltes mit Linsen
Staudensellerie, auch Stangensellerie, ist ein einheimisches Saisongemüse, dass ab dem Frühsommer frisch zu kaufen ist.Daraus kann man zum Beispiel einen leckeren - etwas exotischen - Eintopf mit Linsen machen.

Das #Rezept des Tages:
Eine herzhafte #Schupfnudel-Hähnchen-Pfanne für alle, die es gerne würzig mögen. 🥘🌶️ Mit zarten #Hähnchenstreifen, knackiger

Schupfnudel-Hähnchen-Pfanne (alternativ: Spätzle)
Dieses Gericht schmeckt sowohl mit Schupfnudeln als auch mit Spätzle sehr gut. Je nachdem, was euch besser schmeckt.Wer es versteht, Spätzle selber zu machen, kann den Verpackungsmüll der Waren aus dem Kühlregal...

Das #Rezept des Tages:
Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken muss, kommt dieses #Pastagericht genau richtig. #Farfalle mit

Schnelle Farfalle mit Champignons – cremiges Pastaglück in 30 Minuten
Du hast wenig Zeit? Dann probier diese schnellen Farfalle mit Champignons – einfach, würzig und perfekt für den Feierabend!

Das #Rezept des Tages:
#Porree – schnell und einfach zubereitet: 🥬✨ Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du eine leckere Beilage. Das Rezept ist ideal für eine schnelle Mahlzeit und kann je nach Geschmack mit Sahne verfeinert werden. Man kann es auch einfach so, ohne weitere Beilagen, oder zu etwas …

Porree - Grundrezept
Wer frisch kochen möchte, sollte ein paar nützliche Grundrezepte zur Hand haben. Insbesondere für das heimische Gemüse.Porree gehört dazu und ist gut zubereitet auch richtig lecker. Das kann man sogar einfach nur...

Das #Rezept des Tages:
Wer #Grünkohl im #Balkongarten anbaut, wird dieses Rezept bestimmt mögen: Herzhafter

Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln
Grünkohl gehört - glaube ich - den den Gemüsen, die man entweder mag oder verabscheut. Grünkohl hat einen angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Er schmeckt nicht luschig oder fad.Viele Grünkohlgerichte kommen...

Das #Rezept des Tages:
Herzhafter Chinakohl-Eintopf mit #Champignons und Bauchspeck ist gut für kalte Tage! 🥣🥓 Diese wärmende #Mahlzeit kann in großer Menge vorgekocht und portionsweise eingef…

Chinakohl-Eintopf mit Champignons und Bauchspeck
Hier ein weiteres Rezept mit Chinakohl. Der liegt im Herbst stapelweise preiswert und frisch im Laden. Sowas sollte man ausnutzen.Die Würze kommt vom Bauchspeck. Das Gericht ist rasch zubereitet und reicht je nach...

Das #Rezept des Tages:
Wie kann man altbackene #Brötchen sinnvoll verwerten? 🍞 #Semmelknödel sind eine köstliche und nachhaltige Lösung gegen

Lebensmittelverschwendung vermeiden: Semmelknödel aus altbackenen Brötchen
Semmelknödel aus alten Brötchen? Ja, das geht! Spare Geld und schone die Umwelt: Hier erfährst Du, wie's geht.

Das #Rezept des Tages:
Die Alternative für #Bouletten a.k.a #Frikadellen sind vegetarische #Bratlinge

Vegetarische Bratlinge
Es gab ja mal so einen Hype um Gemüsebratlinge. Vielleicht hatte ich auch nur das Gefühl. Jedenfalls habe ich vor ein paar Jahren auch mal vegetarische Bratlinge probiert.

Das #Rezept des Tages:
Süß, cremig, würzig – dieses #Curry mit Banane hat einen leckeren, exotischen Geschmack. Ähnlich wie bei den #Bananenpfannkuchen (findet ihr über die Suche) ist dies…

Exotisches Bananen-Curry mit Ananas und Sojaschnetzel
Du liebst süß-würzige Gerichte? Dann probier dieses cremige Curry mit Banane, Ananas und Sojaschnetzel – einfach, exotisch und schnell gemacht!

Das #Rezept des Tages:
Wer mal ein großes #Weizenmischbrot mit #Sauerteig ausprobieren möchte: bittesehr. Man benötigt ein ovales

Weizenmischbrot 1000g
Brot auf Sauerteigbasis ist für den absoluten Anfänger nicht einfach. Man muss den Sauerteig erstmal ansetzen, dann braucht man auch noch eine dauerhaft warme Umgebung und etwas Erfahrung.

Das #Rezept des Tages:
Würziges Puten-Geschnetzeltes mit Chinakohl. 🍛🥥 Diese schnelle Wok-Kreation kombiniert zartes #Putenfleisch mit #Chinakohl und

Puten-Geschnetzeltes mit Chinakohl
Chinakohl lassen viele Leute am Gemüsestand liegen, weil sie nicht wissen, was man daraus zubereitet. Eigentlich scheint Kohl generell kein super Image zu haben. Aber der schmeckt gut.Ich empfehle auch hier einfach...

Das #Rezept des Tages:
🌱🍲 Habt Ihr schon einmal eine Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne probiert? Mit #Rinderhack, #Kartoffeln und

Hausmannskost: Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne für die ganze Familie
Lust auf Hausmannskost? Probiere unsere deftige Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!

Das #Rezept des Tages:
Thai-Ananas-Tofu mit Reis kommt sicherlich nicht jeden Tag auf den Tisch. 🍍🥢 Angebratener #Tofu kombiniert mit frischer #Ananas, knackigen

Thai-Ananas-Tofu mit Reis
Thai-Ananas-Tofu mit Reis erhält seine Schärfe durch den Sambal Oelek. Der Ananassaft ist die Hauptzutat für die Sauce. Die Julienne müssen vernünftig geschnitten werden, sonst sieht das doof aus. :) Also macht es...

Das #Rezept des Tages:
Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr

Gemüsepfanne mit Pak Choi
Der niedlich Pak Choi ist ein Verwandter des Chinakohls. Wobei die Ähnlichkeit mehr Richtung Mini-Mangold geht. Der Kohl stammt aus Asien, hauptsächlich China, wird aber auch in Europa angebaut.Blätter und Stiele...

Das #Rezept des Tages:
Leckeres #Hähnchen mit Pak Choi und Reis! 🍗🥬🍚 Diese Kombination aus zartem #Hühnerfleisch, knackigem

Hähnchen mit Pak Choi und Reis – asiatisch & einfach
Asiatisch, leicht und schnell: Hähnchen mit Pak Choi und Reis – ein einfaches Wokgericht mit viel Geschmack. Ideal für unter der Woche!

Das #Rezept des Tages:
Ein cremiges #Tikka ohne #Fleisch, das mit #Süßkartoffeln und …

Süßkartoffel Tikka mit Kartoffeln – Einfach & vegetarisch
Süßkartoffeln mal anders: Dieses Tikka mit Kartoffeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen ist super aromatisch und perfekt zum Vorkochen!

Das #Rezept des Tages:
Außen knusprig, innen herzhaft: Diese vegetarischen #Bouletten aus #Kidneybohnen, #Haferflocken

Vegetarische Bouletten mit Kidneybohnen und Haferflocken
Du suchst eine fleischlose Alternative? Diese vegetarischen Bouletten mit Kidneybohnen und Haferflocken sind günstig, einfach und richtig lecker!

Das #Rezept des Tages:
Eine herzhafte #SpitzkohlQuiche ist mal etwas anderes als #Spitzkohleintopf. 🥧 Mit knusprigem Teig und einer cremigen Schmand-Eier-Sauce, verfeinert mit

Spitzkohl-Quiche
Im Spätsommer und Herbst ist Spitzkohlzeit und damit Zeit für Spitzkohlrezepte. smile Probiert doch mal eine Spitzkohl-Quiche.

Das #Rezept des Tages:
Die #Kürbiszeit ist eine gute Gelegenheit für einen herzhaften #Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis. 🎃🍝

Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis
Auch Kürbis passt zu einem Nudelauflauf. Besonders beliebt ist bei mir der Hokkaido-Kürbis, weil man ihn einfach mit Schale verarbeiten kann. Man braucht ihn eigentlich nur waschen und schadhafte Stellen abschneiden....

Das #Rezept des Tages:
Ein köstliches Puten-Geschnetzeltes mit #Brokkoli und Reis, das in kürzester Zeit zubereitet ist. 🍛🥦 Mit zartem #Putenfleisch, frischen

Puten-Geschnetzeltes mit Brokkoli und Reis
Dieses Gericht hat seine Bewährungsprobe vor einigen Jahren als Weihnachtsessen bestanden. Und es war lecker. Und nicht so fettig. Geradezu erholsam im Vergleich zu der üblichen Weihnachtsfresserei. Ich kann es daher...

Das #Rezept des Tages:
Wie kann man eine #Gewürzmischung für #Bauerntopf ganz ohne Chemie selbst herstellen? 🌿🍲 Wer die

Gewürzmischung für Bauerntopf selber machen
Bauerntopf ist ein leckerer Eintopf mit nur wenigen Zutaten. Es gibt ihn auch als Vegetarischen Bauerntopf für ganz viele Gäste. Der Haken an der Sache war bisher die Gewürzmischung. Diese habe ich nämlich als...

Das #Rezept des Tages:
#Spitzkohleintopf koche ich jedes Jahr häufig in der kalten Jahreszeit. 🥶🥣 Im Winterhalbjahr ist #Spitzkohl frisch und preiswert erhältlich. Die

Spitzkohleintopf
Im Spätsommer und Herbst gibt es u.a. Spitzkohl preiswert als einheimisches Gemüse zu kaufen. Am Gemüsestand liegt er oft etwas einsam in einer kleinen Stiege neben dem Weißkohl und Rotkohl. Ich habe den Eindruck, kaum...

Das #Rezept des Tages:
#Grünkohl mit #Putenbrust – ein deftiges Gericht. 🥬🍗 Man bereitet den Grünkohl nach

Grünkohl mit Putenbrust und Kartoffeln – leicht & lecker
Kalorienarm und lecker: Grünkohl mit kross gebratener Putenbrust und Kartoffeln – schnell zubereitet, perfekt für die leichte Küche.

Das #Rezept des Tages:
🍚 Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chem…

Pilzsoße für Nudeln oder Reis
Wer frische Pilze gesammelt hat, kann eine Pilzpfanne brutzeln oder auch eine dünnere aber sämige Soße für leckere Nudeln oder Reis bereiten. Die Zutaten hat man üblicherweise zu Hause und es geht sehr schnell. In der...

Das #Rezept des Tages:
Herzhafte #Hähnchenpfanne mit #Chinakohl und Reis! 🍚🍗🥕 Diese schnelle und gesunde Gericht lässt sich bequem im

Hähnchenpfanne mit Chinakohl und Reis
Chinakohl passt gut zu einer Hähnchenpfanne. Die zuerst sehr voluminösen Blattstreifen fallen rasch zusammen und werden weich wie Spinat. Das kann man in den Fotos gut sehen.Tomatenmark und etwas Pfeffer und Salz...

Das #Rezept des Tages:
🍝🥩 Der #Pasta-Auflauf mit #Gyros reicht locker für vier Personen. #Fusilli, fris…

Pasta-Auflauf mit Gyros
Zum Durchfüttern von 4 hungrigen Mäulern ist dieses Rezept bestens geeignet.Danach ist man so satt, dass man erstmal 2 Stunden ins Verdauungskoma fällt.

Das #Rezept des Tages:
#Eierkuchen mal anders! 🥞🍓 Mit #Haferflocken und #Dinkelmehl wird…

Studentenrezept: Eierkuchen mit Haferflocken und Erdbeersoße: schnell zubereitet und lecker
Eierkuchen mit Haferflocken und Erdbeersoße: Hier ist das schnelle und leckere Rezept.

Das #Rezept des Tages:
🌱🍲 Mit roten #Linsen, frischen #Frühlingszwiebeln, #Ingwer und …

Frühlingszwiebel-Dal
Neben den leckeren Dal Tomato gibt es viele anderer Linsengerichte, zum Beispiel Frühlingszwiebel-Dal. Das Gericht ist - wenn man sich an die Wasservorgabe hält - relativ "trocken". Die Linsen saugen alles auf.Man...

Das #Rezept des Tages:
Wie wäre es mit #Penne mit #Jagdwurstgulasch? 🍝🥄 Dazu bereitet man aus #Jagdwurst

Penne mit Jagdwurstgulasch
Ich liebe einfache und schnelle Gerichte. Das hier ist eigentlich ein ganz alter Klassiker.Gibt ne Menge Leute, die das aus der Kindheit kennen. Ich habe das Gericht aber schon seit Ewigkeiten nirgends mehr auf...

Das #Rezept des Tages:
🍛🍚 Aus #Currypulver, #Kokosmilch, #Bambusstreifen und Mu Err P…

Hähnchen-Curry mit Reis
Dieses Gericht lässt sich fix in einem Wok zubereiten. Den Reis kann man parallel dazu im Reiskocher vor sich hinköcheln lassen.Wer es vegetarisch mag, lässt das Fleisch weg und fügt vielleicht noch ein anderes...

Das #Rezept des Tages:
🍅🌿 Mit gelben #Linsen, #Tomaten und einer feinen Mischung aus #Chili,

Dal Tomato
Dieses Rezept ist sehr einfach. Die Zubereitungszeit richtet sich im Grunde nach der Gardauer der Linsen. Dal in verschiedenen Varianten ist ein wichtiges Gericht der indischen Küche. Meist werden Linsen verwendet,...

Das #Rezept des Tages:
Hähnchen-Masala mit Reis – exotisch und würzig! 🍛🍗 Mit einer #Marinade aus #Joghurt, #Tomatenmark

Hähnchen-Masala mit Reis
Bei diesem Gericht muss man die Marinierzeit mit einkalkulieren. Man kann das Fleisch auch am Vortag in den Kühlschrank stellen, oder nach dem Frühstück für den Mittag. Dann reicht die Zeitspanne. 

Das #Rezept des Tages:
🌶️🥘 Mit #Hackfleisch, bunten #Bohnen und knackigem #Gemüse gelingt di…

Mexikanischer Bohnentopf
Dieses Rezept ist ein Partyrezept für Eilige. Es verursacht einen kleinen Müllberg aus Blech und Glas, der sich aber gut recyclen lässt.Das Rezept habe ich selber zusammengestellt. Es erfordert aufgrund der...

Das #Rezept des Tages:
Frisches, knackiges #Gemüse trifft auf kross gebratenen #Tofu. Die vegetarische #Gemüsepfanne

Vegetarisches Allerlei aus dem Wok
Dieses Rezept ist einfach und mit anderem Gemüse variierbar. Eigentlich ist es improvisiert. Die Schärfe kommt von der Curry-Paste. Man kann auch Curry-Pulver oder milde Curry-Paste nehmen. Dabei sollte man vorher aber...

Am Wochenende ist #Kaffeeklatsch angesagt. Da wird der #Rhabarber in einen leckeren #Rhabarberkuchen verwandelt.
Mein

Das #Rezept des Tages:
🍤🍝 Habt Ihr schon einmal #Garnelen mit #Fenchel und #Kirschtomaten ko…

Farfalle mit Fenchel-Garnelen-Soße
Auch dieses Essen gab es neben dem Hähnchen-Fenchel-Suppe an einem Silvestermenü. Das Thema des Silvesteressens war auch "Fenchel". laughingDas Gericht ist wie die meisten meiner Vorschläge leicht und schnell...

Das #Rezept des Tages:
🍲 Aus #Pasta, #Rinderhackfleisch, #Tomatenmark und

Nudel-Auflauf
Ein weiterer Nudelauflauf aus meiner Sammlung von Lieblingsrezepten - zugeschnitten auf eine Person für eine kleine Auflaufform.

Das #Rezept des Tages:
Habt Ihr schon einmal #Soljanka selbst gekocht? 🍲 Mit #Kassler, #Bockwurst

Soljanka
Es gibt das Gerücht, dass freitags in Kantinen gern Soljanka gemacht wird, weil da die ganzen alten Reste der Woche verkocht werden. Nachrede stets nörgelnder Kantinenbesucher? Ich weiß es nicht.Wenn ich Soljanka...

Das #Rezept des Tages:
#Fladenbrot-Pizza in nur wenigen Minuten! 🍕✨ Mit passierten #Tomaten, #Knoblauch

Studentenrezept: Fladenbrot-Pizza: So einfach und schnell geht dieses leckere Essen
Fladenbrot nach Pizza-Art: einfaches und leckes Rezept. Schmeckt fast wie echte Pizza.

Das #Rezept des Tages:
#Hokkaido-#Kürbissuppe ist perfekt für die alljährliche #Kürbissaison

Hokkaido-Kürbissuppe
Für dieses Rezept habe ich einen Kürbis von etwa 3 kg verwendet. Das ist so ungefähr ein mittlerer bis kleiner Kürbis.Bei dieser Kürbissorte wird die Schale mit gekocht.

Das #Rezept des Tages:
Böhmisch-Sächsische #Knödel – ein traditionelles Highlight: 🥯✨ Altbackene #Brötchen, #Eier

Böhmisch-Sächsische Knödel – einfaches Grundrezept
Böhmisch-Sächsische Knödel einfach selbst machen – mit altbackenen Brötchen, ganz ohne Fertigprodukt. Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Das #Rezept des Tages:
Lust auf einen herzhaften #Feta-#Brotaufstrich? 🥖🧀 #Fetakäse,

Feta-Brotaufstrich
Das ist eine fettige Sache. Man kann den Brotaufstrich mal ausprobieren. Entweder es schmeckt oder halt nicht. In jedem Falle riecht es gut.

Das #Rezept des Tages:
Pürierte #Erbsensuppe – einfach und lecker! 🥣🌿 Frische #Erbsen, #Zwiebeln

Pürierte Erbsensuppe
Das Süppchen ist leicht und schnell zu kochen. Im konkreten Fall war es die Vorsuppe zu einem 3-Gänge-Menü.

Das #Rezept des Tages:
Wer viele #Fleischtomaten erntet, kann #Pizzatomaten selbst einkochen – ideal für #Pizza

Pizzatomaten selber einkochen: So machst du deine Ernte haltbar
Nutze deine Fleischtomaten-Ernte und koche Bio-Pizzatomaten für den Winter ein – so sparst du Geld und vermeidest unnötige Verpackungen.

Das #Rezept des Tages:
🌱🍅 #Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße bringt frische #Brennnesseln und #Tomaten

Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße
Die Brennnessel liefert Vitamin E und andere gute Inhaltsstoffe gratis frei Haus. Obendrei "stört" sie doch eh oft im Garten, also kann man sie auch aufessen. laughingMit geschnittenen Brennnesselblätter kann man...

Das #Rezept des Tages:
Herbstliches #Kürbis-Pilz-Curry. 🎃 #Pilzsammler, aufgepasst! Wollt Ihr mal ein #Curry

Kürbis-Pilz-Curry
Hokkaido-Kürbis ist aufgrund seines angenehmen Geschmacks und der essbaren Schale recht beliebt. Der Arbeitsaufwand ist sehr gering und man hat als Abfall nur die Kerne. Wenn im Herbst die Geschäfte wieder voll mit...