Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
🌿 Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße 🍝
Junge #Brennnesselspitzen verleihen den #Fusilli eine zusätzliche Geschmacksnote und sind zudem nahrhaft und vitaminre…

Gesundes Pasta-Rezept: Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße
Probiere etwas Neues: Fusilli mit Brennnesseln! Dieses einfache Rezept kombiniert den Geschmack von frischen Kräutern mit dem Komfort von Pasta.

Das #Rezept des Tages:
🍲 Chinakohl-Eintopf mit #Hackfleisch! 🥬
Das ist ein typisches #Herbstgericht, denn dann gibt es den

Chinakohl-Eintopf mit Hackfleisch
Ein weiteres Rezept, um Chinakohl etwas bekannter zu machen. Er eignet sich gut für den Wok, als Salat oder für Eintöpfe.Dieses Rezept ergibt einen schnell zubereiteten Eintopf, den man auch gleich essen kann....

Das #Rezept des Tages:
Herzhafte #Hühnersuppe mit Reis – perfekt für kalte Tage. 🍲🍗 Möchtet Ihr ein wärmendes Gericht für den #Winter? Diese

Hühnersuppe mit Reis – einfach & stärkend
Hausgemachte Hühnersuppe mit Reis – ideal in der Erkältungszeit. Wärmt von innen und schmeckt der ganzen Familie. Jetzt Rezept ansehen!

Das #Rezept des Tages:
Für die #Hobbyköche unter Euch hier die vegetarische Variante meiner #Hühnchen-Mozzarella-Nudeln: 😁
Normalerweise weiche ich die

Vegetarische Mozzarella-Nudeln mit Sojaschnetzel: Ein schnelles Rezept
Probiere diese vegetarischen Mozzarella-Nudeln mit Sojaschnetzel! Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres Mittagessen.

Das #Rezept des Tages:
🥬Grünkohl mit #Putenbrust – ein deftiges Gericht. 🍗
Man bereitet den #Grünkohl nach

Grünkohl mit Putenbrust und Kartoffeln – leicht & lecker
Kalorienarm und lecker: Grünkohl mit kross gebratener Putenbrust und Kartoffeln – schnell zubereitet, perfekt für die leichte Küche.

Das #Rezept des Tages:
🎄 #Weihnachtspunsch für gemütliche Abende. 🍎
Geht auch zum #Kuscheln im kalten Februar. 😉 Man nehme einen

Weihnachtspunsch
Heißer Punsch ist in der kalten Jahreszeit gut zum Aufwärmen. Am besten ohne Alkohol, denn der wärmt nicht wirklich.Hier mein Vorschlag mit viel Orange.

»Dies Essen macht feist, nähret wohl, ist der Leber gesund, macht aber Verstopfung.«
Aus: von Peschke/Feldmann – Kochbuch der Renaissance (2001)
Das Zitat gehört zu einem Rezept für Fleischkäse nach Bartolomeo Sacchi da Platina von 1542. Liest sich wie ein bayerischer Kalbskäs. #rezept #mittelalter

Das #Rezept des Tages:
🥗 Rote-Bete-Salat mit Feta und Kräutern 🌿
Ein frischer #Salat ist leichte Kost für heiße #Sommertage. Mit zerbröseltem

Einfach und Lecker: Rote-Bete-Salat mit Feta und Kräutern
Probiere diesen erfrischenden Rote-Bete-Salat – perfekt für heiße Sommertage! Einfaches Rezept mit Feta und italienischen Kräutern.

Das #Rezept des Tages:
🌿🍲 Probiert doch mal die vegetarische Variante des herzhaften, ukrainischen Nationalgerichtes #Borschtsch!
Mit Rote Bete, #Möhren und

Borschtsch: Das ukrainische Nationalgericht in einer vegetarischen Variante
Borschtsch aus der Ukraine ist Immaterielles UNESCO-Welterbe. Probieren Sie das Gericht aus, es ist lecker!

Das #Rezept des Tages:
🌱 Vegetarische Bratlinge 🍽
Die Alternative für #Bouletten a.k.a #Frikadellen sind vegetarische

Vegetarische Bratlinge
Es gab ja mal so einen Hype um Gemüsebratlinge. Vielleicht hatte ich auch nur das Gefühl. Jedenfalls habe ich vor ein paar Jahren auch mal vegetarische Bratlinge probiert.

Das #Rezept des Tages:
🥔 Schnell und lecker: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Reis! 🌶️
Das Rezept kombiniert cremige #Kokosmilch mit knackigem #Gemüse und mildem

Kartoffel-Gemüse-Curry mit Reis
Dieses Rezept ist variabel. Die Gemüsezutaten lassen sich in einem sinnvollen Rahmen variieren, je nachdem, was gerade frisch verfügbar ist oder worauf man Appetit hat.

Das #Rezept des Tages:
🥬 #Porree – schnell und einfach zubereitet. ✨
Mit nur wenigen Zutaten kochst Du diese leckere Beilage. Das #Rezept ist ideal für eine schnelle Mahlzeit und kann je nach G…

Porree - Grundrezept
Wer frisch kochen möchte, sollte ein paar nützliche Grundrezepte zur Hand haben. Insbesondere für das heimische Gemüse.Porree gehört dazu und ist gut zubereitet auch richtig lecker. Das kann man sogar einfach nur...

Das #Rezept des Tages:
🍞 Weizenmischbrot 1000g ✨
Wer mal ein großes #Weizenmischbrot mit #Sauerteig ausprobieren möchte: bittesehr. Man benötigt ein ovales

Weizenmischbrot 1000g
Brot auf Sauerteigbasis ist für den absoluten Anfänger nicht einfach. Man muss den Sauerteig erstmal ansetzen, dann braucht man auch noch eine dauerhaft warme Umgebung und etwas Erfahrung.

Das #Rezept des Tages:
🌿 Einfacher #Chicorée-Salat
Dieser #Salat kombiniert die leichte Bitternote des Chicorées mit der süßen Frische von

Chicoree-Salat
Chicoree ist gar nicht überall als Gemüse bekannt. Er wird im Winter in dunklen Kammern aus den im Herbst geernteten Wurzeln gezogen. Diese Wurzeln werden eng in Kästen gesteckt und dann zum Austrieb gebracht.

Das #Rezept des Tages:
🍲Herzhafte #Hühnersuppe mit Reis – perfekt für kalte Tage. 🍗
Möchtet Ihr ein wärmendes Gericht für den #Winter? Diese

Hühnersuppe mit Reis – einfach & stärkend
Hausgemachte Hühnersuppe mit Reis – ideal in der Erkältungszeit. Wärmt von innen und schmeckt der ganzen Familie. Jetzt Rezept ansehen!

Das #Rezept des Tages:
🥒 Tsatsiki (Zaziki) 🧄
Dieses Rezept arbeitet nur mit cremigem #Joghurt und ohne #Quark sowie frischer

Tsatsiki (Zaziki) - Variante 3
Die wenigen Zutaten von Tsatsiki kann man auch einzeln kaufen und nach eigenem Geschmack mischen.Hier eine Mischung mit Quark.

Das #Rezept des Tages:
Wie kocht man perfekte #Pasta? 🍝
Gut, da kann man sich streiten. Es gibt einige Basisratschläge, die ich zusammengetragen habe, zum Beispiel, indem man sie nicht in kaltem Wasser einweicht.
Interesse an mehr Tipps? Ihr findet sie im Beitrag unter dem Link.

Küchentipp zum Pasta kochen: Tipps und Tricks für perfekte Nudeln
So kochen Sie Pasta richtig: Bewährte Tipps und Tricks!

Das #Rezept des Tages:
😈 Teufelskuchen: Einfacher, dunkler Schokokuchen aus der Kastenform 🍫
Heißt „#Teufelskuchen“, ist aber eigentlich ein himmlischer #Schokokuchen aus der

Teufelskuchen: Einfacher, dunkler Schokokuchen aus der Kastenform
Einfaches Teufelskuchen Rezept: Dunkler, saftiger Schokokuchen aus der Kastenform – perfekt für Anfänger und mit glänzender Kuvertüre.

Das #Rezept des Tages:
🍲 #Linseneintopf 🥕
Das ist ein #Eintopf-Klassiker. Das Gericht gibt es auch als Vorrat in großen Dosen im

Linseneintopf
Herbst- und Winterzeit - Eintopfzeit. Das ist eines meiner eigenen Rezept und basiert nicht auf Jahrhunderte alten überlieferten Familienrezepten.

Das #Rezept des Tages:
🍊 Mit einem Obst-Gemüse-Smoothie lässt sich nach einer Sünde gut das Gewissen beruhigen. 🥕
Also, ein Glas #Vitamine nach einem fetten #Schokoeis – das sollte die

Das #Rezept des Tages:
🥶 #Spitzkohleintopf 🥣
Dieses Gericht koche ich jedes Jahr häufig in der kalten Jahreszeit. Im Winterhalbjahr ist #Spitzkohl frisch und preiswert erhältlich. …

Spitzkohleintopf
Im Spätsommer und Herbst gibt es u.a. Spitzkohl preiswert als einheimisches Gemüse zu kaufen. Am Gemüsestand liegt er oft etwas einsam in einer kleinen Stiege neben dem Weißkohl und Rotkohl. Ich habe den Eindruck, kaum...

Das #Rezept des Tages:
Für die #Hobbyköche unter Euch hier die vegetarische Variante meiner #MozzarellaNudeln: 😁 Normalerweise weiche ich die

Vegetarische Mozzarella-Nudeln mit Sojaschnetzel: Ein schnelles Rezept
Probiere diese vegetarischen Mozzarella-Nudeln mit Sojaschnetzel! Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres Mittagessen.

Das #Rezept des Tages:
Allgäuer #Käsesuppe erinnert zurück an den Urlaub. Natürlich nur, wenn man nicht im #Allgäu lebt. 🤣 🧀🥣 Dieses Rezept habe ich von einem

Allgäuer Käsesuppe
Das Allgäu ist für Käseliebhaber so etwas wie ein Schlaraffenland. Bergkäse direkt von der Alphütte landet bei mir bei jeder Wanderung im Rucksack.Genauso wie eine deftige Brotzeit mit Käse gibt es natürlich auch...

Das #Rezept des Tages:
🥕 Gemüse-Reis-Pfanne 🌶
Bei diesem #Pfannengericht wird der #Reis untergehoben und nicht separat serviert. Diese Variante kombiniert

Gemüse-Reis-Pfanne - Variante 2
Eine weitere Variante einer vegetarischen Gemüsepfanne. Probiert es aus. Zum Variieren wärmstens empfohlen.

Das #Rezept des Tages:
#Zwiebelsuppe ist eigentlich ein echter Klassiker für kalte Tage, aber ich glaube, sie wird inzwischen nur noch selten gekocht. 🧅🥣 Mit 1 kg #Zwiebeln,

Zwiebelsuppe
Dieses Rezept ergibt etwa 2 Liter Suppe. Ich mache die Suppe manchmal, wenn es ab September zur Erntezeit diese großen 5 kg Säcke Zwiebeln gibt.

Das #Rezept des Tages:
🍛 Würziges Putengeschnetzeltes mit Chinakohl. 🥥
Diese schnelle #Wok-Gericht kombiniert zartes #Putenfleisch mit

Puten-Geschnetzeltes mit Chinakohl
Chinakohl lassen viele Leute am Gemüsestand liegen, weil sie nicht wissen, was man daraus zubereitet. Eigentlich scheint Kohl generell kein super Image zu haben. Aber der schmeckt gut.Ich empfehle auch hier einfach...

Das #Rezept des Tages:
🥬 Spitzkohl-Quiche 🥧
Eine herzhafte #SpitzkohlQuiche ist mal etwas anderes als #Spitzkohleintopf. Der Teigboden mit Rand muss gut ausgeformt werden, da…

Spitzkohl-Quiche
Im Spätsommer und Herbst ist Spitzkohlzeit und damit Zeit für Spitzkohlrezepte. smile Probiert doch mal eine Spitzkohl-Quiche.

Das #Rezept des Tages:
🍚Herzhafte Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis. 🥬
Diese Pfanne kombiniert #Rinderhackfleisch mit #Chinakohl,

Einfaches Rezept: Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis
Schnelle Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis – ideal für die ganze Familie. Einfach, deftig und in 45 Minuten servierfertig!

Das #Rezept des Tages:
Wer liebt #Eierkuchen mit #Apfelmus Š la Mama? 🥞🍏 Dann macht doch mal wieder fluffigen Eierkuchen. Das Rezept meiner Mom findet ihr über den Link. Und auch die Geheimzuta…

Eierkuchen mit Apfelmus – einfach wie bei Mama
Eierkuchen mit Apfelmus wie von Mama – schnell gemacht, mit wenigen Zutaten und extra fluffig. Das perfekte Rezept für Herbst und Kindheitserinnerung!

Das #Rezept des Tages:
🥣 Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🌿
Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲 Ich koche davon regelmäßig einen großen Topf, denn

Linsensuppe
Die meisten Leute essen Linsensuppe heutzutage vermutlich aus der Dose. Ich kann mich noch erinnern, dass meine Oma immer eine Tüte Linsen gekauft hat, dann hat sie die auf dem Tisch ausgeschüttet und kontrolliert, ob...

Das #Rezept des Tages:
🥣 Herzhafter Chinakohl-Eintopf mit #Champignons und Bauchspeck 🥓
Dieser #Eintopf kann in großer Menge vorgekocht und portionsweise eingefroren werden. Günstig für <…

Chinakohl-Eintopf mit Champignons und Bauchspeck
Hier ein weiteres Rezept mit Chinakohl. Der liegt im Herbst stapelweise preiswert und frisch im Laden. Sowas sollte man ausnutzen.Die Würze kommt vom Bauchspeck. Das Gericht ist rasch zubereitet und reicht je nach...

Das #Rezept des Tages:
🌿 Dieser einfache #Chicorée-Salat kombiniert die leichte Bitternote des Chicorées mit der süßen Frische von #Mandarinen. Die Zubereitung ist kinderleicht und geht sc…

Chicoree-Salat
Chicoree ist gar nicht überall als Gemüse bekannt. Er wird im Winter in dunklen Kammern aus den im Herbst geernteten Wurzeln gezogen. Diese Wurzeln werden eng in Kästen gesteckt und dann zum Austrieb gebracht.

Das #Rezept des Tages:
🥬 Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln 🥔
Wer #Grünkohl im #Balkongarten anbaut, wird dieses Rezept bestimmt mögen.

Grünkohl mit Tofu und Kartoffeln
Grünkohl gehört - glaube ich - den den Gemüsen, die man entweder mag oder verabscheut. Grünkohl hat einen angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Er schmeckt nicht luschig oder fad.Viele Grünkohlgerichte kommen...

Das #Rezept des Tages:
🌿 Bärlauch-Kräuterquark 🧄
#Bärlauch-Kräuterquark geht gut als #Brotaufstrich oder passt zu

Bärlauch-Kräuterquark
Kräuterquark mit Bärlauch ist so gefragt, dass es ihn auch im Handel gibt. Gibt es eigentlich ein Gewürzkraut, das noch früher wächst, als Bärlauch?

Das #Rezept des Tages:
🍗 Herzhafte #Hähnchenpfanne mit #Chinakohl und Reis! 🍚
Diese schnelle Gericht lässt sich bequem im

Hähnchenpfanne mit Chinakohl und Reis
Chinakohl passt gut zu einer Hähnchenpfanne. Die zuerst sehr voluminösen Blattstreifen fallen rasch zusammen und werden weich wie Spinat. Das kann man in den Fotos gut sehen.Tomatenmark und etwas Pfeffer und Salz...

Das #Rezept des Tages:
🌱 Frühlingszwiebel-Dal 🍲
Mit roten #Linsen, frischen #Frühlingszwiebeln, #Ingwer

Frühlingszwiebel-Dal
Neben den leckeren Dal Tomato gibt es viele anderer Linsengerichte, zum Beispiel Frühlingszwiebel-Dal. Das Gericht ist - wenn man sich an die Wasservorgabe hält - relativ "trocken". Die Linsen saugen alles auf.Man...

Das #Rezept des Tages:
🌱 Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne 🍲
Aus #Rinderhack, #Kartoffeln und #Wirsingkohl

Hausmannskost: Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne für die ganze Familie
Lust auf Hausmannskost? Probiere unsere deftige Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!

Das #Rezept des Tages:
🌿 Aromatische #Bärlauchbutter selbst gemacht. 🧈
Mit nur zwei Zutaten – #Bärlauch und weicher

Bärlauch-Butter
Kräuterbutter ist eine frische Verarbeitungsvariante für Bärlauch. Sie hält sich nur begrenzt und ist etwas für die Erntesaison. Es sei denn, man friert sie ein.

Das #Rezept des Tages:
Eines von drei Rezepten für Tsatsiki. 🥒🧄 Dieses hier arbeitet nur mit cremigem #Joghurt und ohne #Quark sowie frischer

Tsatsiki (Zaziki) - Variante 3
Die wenigen Zutaten von Tsatsiki kann man auch einzeln kaufen und nach eigenem Geschmack mischen.Hier eine Mischung mit Quark.

Das #Rezept des Tages:
#Kabeljau auf Kartoffel-Fenchel-Auflauf: Ein Genuss! 🍽️🐟 Diese Kombination aus #Kabeljaufilet, cremigem

Kabeljau auf Kartoffel-Fenchel-Auflauf
Wenn es Herbst wird, ist Fenchelzeit. Die Knollen liegen zuhauf am Gemüsestand. Eine Zubereitungsvariante sind Aufläufe.Dabei sollte man die Fenchelscheiben möglichst dünn schneiden und die Garzeit nicht zu korz...

Das #Rezept des Tages:
🥬 Wie man Grünkohl richtig lecker zubereitet – ein einfaches #Grundrezept. ✨
Braucht Ihr eine unkomplizierte Methode, um #Grünkohl vorzubereiten? Dieses Rezep…

Wie man Grünkohl richtig lecker zubereitet – Ein einfaches Grundrezept
Du willst wissen, wie Grünkohl richtig lecker wird? Dieses Grundrezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie's geht – einfach, klassisch und gelingsicher!

Das #Rezept des Tages:
🍲 Irish Stew 🥔
Leckerer Eintopf mit #Lammfleisch, #Kartoffeln und #Spitzkohl

Irish Stew
In Irland macht jeder seinen eigenen Stew und variiert das Gericht. Eigentlich wird das Gericht in einem Topf in Lagen abwechselnd geschichtet und 2,5 h bei 180 Grad im Ofen gegart.

Das #Rezept des Tages:
Vegetarische #Bouletten mit #Kidneybohnen und #Haferflocken

Vegetarische Bouletten mit Kidneybohnen und Haferflocken
Du suchst eine fleischlose Alternative? Diese vegetarischen Bouletten mit Kidneybohnen und Haferflocken sind günstig, einfach und richtig lecker!

Das #Rezept des Tages:
🌟#Rotkohl – ein Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen sollte! 🍎
Mit #Äpfel​n, #Zwiebeln

Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut - Grundrezept
Rotkohl ist ein einheimisches Gemüse, das schon meine Oma immer frisch zubereitet hat. Aber heutzutage kaufen sich die meisten Leute die Zeit in Gläsern. Dann bekommt man oft so schmieriges Rotkraut mir irgendwelchen...

Das #Rezept des Tages:
🍲🌿 Aus #Suppengrün, #Reis und #Mais kann man eine einfache und wärmende

Reissuppe
Das ist eines meiner Wintersuppen-Rezepte, das ich vor einigen Jahren mal kreiert habe.Der Geschmack ist intensiver, wenn man die Suppe über Nacht ziehen lässt. Man kann sie aber auch gleich essen.

Das #Rezept des Tages:
#Rosenkohl, einfach und lecker: 🥦✨ Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept

Rosenkohl - Grundrezept zum Meditieren
Rosenkohl kann man recht fix und einfach zubereiten. Den kann man auch einfach so essen ohne etwas dazu. Obendrein ist das Putzen super zum Entspannen. :-)

Das #Rezept des Tages:
🍲 #Hühnersuppe gegen #Erkältung – das #Heilmittel aus Oma…

Hühnersuppe gegen Erkältung
Wer in der Schnupfensaison seine Lieben mit einer heißen Hühnerbrühe beglücken kann, hat meist einen Stein im Brett. Ich habe das gerade ausprobiert.Natürlich hat sich der von Bazillen gequälte Patient gleich viel...

Das #Rezept des Tages:
Leckerer Eintopf mit #Lammfleisch, #Kartoffeln und #Spitzkohl – das…

Irish Stew
In Irland macht jeder seinen eigenen Stew und variiert das Gericht. Eigentlich wird das Gericht in einem Topf in Lagen abwechselnd geschichtet und 2,5 h bei 180 Grad im Ofen gegart.