Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
Herzhafter Chinakohl-Eintopf mit #Champignons und Bauchspeck ist gut für kalte Tage! 🥣🥓 Diese wärmende #Mahlzeit kann in großer Menge vorgekocht und portionsweise eingef…

Chinakohl-Eintopf mit Champignons und Bauchspeck
Hier ein weiteres Rezept mit Chinakohl. Der liegt im Herbst stapelweise preiswert und frisch im Laden. Sowas sollte man ausnutzen.Die Würze kommt vom Bauchspeck. Das Gericht ist rasch zubereitet und reicht je nach...

Das #Rezept des Tages:
#Porree – schnell und einfach zubereitet: 🥬✨ Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du eine leckere Beilage. Das Rezept ist ideal für eine schnelle Mahlzeit und kann je nach Geschmack mit Sahne verfeinert werden. Man kann es auch einfach so, ohne weitere Beilagen, oder zu etwas …

Porree - Grundrezept
Wer frisch kochen möchte, sollte ein paar nützliche Grundrezepte zur Hand haben. Insbesondere für das heimische Gemüse.Porree gehört dazu und ist gut zubereitet auch richtig lecker. Das kann man sogar einfach nur...

Das #Rezept des Tages:
Der Klassiker für #Pilzsammler ist eine einfache #Pilzpfanne. ✨ Da wird nicht viel Hokus Pokus betrieben.

Pilzpfanne
Wenn im Herbst die Pilze sprießen, ist Zeit für eine leckere Pilzpfanne.Die Zubereitung geht ganz klassisch ohne viel Brimborium. Hier meine Variante.

Auf dieser Website bekommt man innovative Rezepte von einer KI geboten.
Der KI-Müll hat einen niedlichen Disclaimer: "Dieses #Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von <xxx> nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu."
Ich vertraue darauf, dass Ihr nur biologischen

Das #Rezept des Tages:
Mein #Flammkuchenrezept habe ich von Freunden aus Hessen. 🍕🔥 Mit einem selbstgemachten Teig, bestrichen mit Crème fraîche und bestreut mit #Schinkenspeck, rot…

Flammkuchen mit Federweißer – herbstlich, knusprig, lecker
Du liebst Federweißer? Dann passt dieser knusprige Flammkuchen perfekt dazu – mit Crème fraîche, Gemüse und optional Schinken!

Das #Rezept des Tages:
#JiaogulanFladenbrot ist das einzige #Fladenbrot, das ich mehrmals im Jahr backe. Es ist total unkompliziert und reicht für vier große Portionen. 🌿🍞 Dazu passt…

Jiaogulan-Fladenbrot
Der Gartenbaubetrieb La'bio hat in seinem Faltblatt zu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) - Kraut der Unsterblichkeit ein Rezept für Fladenbrot abgedruckt. Mein letztes Fladenbrot war nicht so dolle. Das Rezept war...

Das #Rezept des Tages:
Herzhafte #Hähnchenpfanne mit #Chinakohl und Reis! 🍚🍗🥕 Diese schnelle und gesunde Gericht lässt sich bequem im

Hähnchenpfanne mit Chinakohl und Reis
Chinakohl passt gut zu einer Hähnchenpfanne. Die zuerst sehr voluminösen Blattstreifen fallen rasch zusammen und werden weich wie Spinat. Das kann man in den Fotos gut sehen.Tomatenmark und etwas Pfeffer und Salz...

Das #Rezept des Tages:
🍚 Aus frischen Pilzen, #Zwiebeln und einer feinen Mehlschwitze kocht man im Handumdrehen eine cremige #Pilzsoße. Damit erspart man sich die Instant-Tüten mit viel Chem…

Pilzsoße für Nudeln oder Reis
Wer frische Pilze gesammelt hat, kann eine Pilzpfanne brutzeln oder auch eine dünnere aber sämige Soße für leckere Nudeln oder Reis bereiten. Die Zutaten hat man üblicherweise zu Hause und es geht sehr schnell. In der...

Am Wochenende ist #Kaffeeklatsch angesagt. Da wird der #Rhabarber in einen leckeren #Rhabarberkuchen verwandelt.
Mein

Das #Rezept des Tages:
#Basilikum-Pesto selbst gemacht – ein einfaches #Rezept mit wenigen Zutaten! 🌿 Mit nur wenigen Zutaten könnt Ihr Euer eigenes, frisches

Frisches Basilikum-Pesto: Einfaches Rezept zum Nachmachen
Lust auf frisches Basilikum-Pesto? Hier findest du ein einfaches Rezept und Tipps zur Aufbewahrung. Perfekt für deine Sommerernte!

Das #Rezept des Tages:
🌿🍲 Probiert doch mal die vegetarische Variante des herzhaften, ukrainischen Nationalgerichtes #Borschtsch aus! Mit Rote Bete, #Möhren und

Borschtsch: Das ukrainische Nationalgericht in einer vegetarischen Variante
Borschtsch aus der Ukraine ist Immaterielles UNESCO-Welterbe. Probieren Sie das Gericht aus, es ist lecker!

Das #Rezept des Tages:
Wie wäre es mit einem Apfel-Birne-Salat-Smoothie für einen vitaminreichen Start in den Tag? 🍏🍐🥬 Mit frischen Früchten und Salatblättern gemixt und mit #Orangensaft verfeinert, ist dieser #Smoothie

Apfel-Birne-Salat-Smoothie
3 bis 4 Salatblätter reichen mir für gewöhnlich, sonst schmeckt mir der Smoothie zu sehr nach Salat. coolSüßen braucht man nichts. Apfel, Birne und Orangensaft liefern genug Fruchtzucker für einenangenehmen...

Das #Rezept des Tages:
#Nudelauflauf mit #Erbsen war ein Rezepttipp von einer Bekannten aus dem Urlaub. 🌿🍝 Erbsen habe ich früher nie für einen

Nudelauflauf mit Erbsen
Ein weiteres Rezept aus meinen Pasta-Auflauf-Variationen für Leckermäulchen. Ohne viel Aufwand in ca. 30 min zubereitet kann man sich dann ziemlich vollstopfen und ins Suppenkoma fallen.

Das #Rezept des Tages:
Aloo-Palak mit einem Twist: #Rahmspinat statt #Blattspinat! 🥔🌿 Dieses milde, köstliche Gericht aus

Aloo Palak – Einfaches Rezept mit Rahmspinat und Kartoffeln
Lust auf Aloo Palak? Dieses einfache Rezept mit Kartoffeln und Rahmspinat bringt indisches Aroma auf deinen Teller – perfekt mit Naan!

Das #Rezept des Tages:
#Haferbrei! 🥣🌞 Klingt nach nüscht, oder? Lasst ihn uns #Porridge nennen und dann verlangen wir dreimal so viel

Haferbrei - Porridge - Oatmeal
In der Geschäftswelt werden oft englische Begriffe verwendet, damit etwas banales cool und hipp klingt. Bei Gerichten ist es eher Französisch, aber Englisch geht auch. Also hier ist mein Rezept für Porridge. Yehhh.......

Das #Rezept des Tages:
Dieses #Landbrot im Topf gebacken ist mein Lieblingsbrot. Ich backe meist gleich zwei und friere einen Teil ein. Der #Sauerteig und das

Landbrot im Topf gebacken
Seit 4 Jahren backe ich deshalb Brot selbst. Man braucht ein paar Versuche mit verschiedenen Rezepten. Aber nach ein paar Tests wird es zur Routine. Hier ein ganz einfaches Rezept für ein Dinkelvollkornbrot.

Das #Rezept des Tages:
Herzhafte Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis. 🍚🥬 Diese Pfanne kombiniert #Rinderhackfleisch mit #Chinakohl,

Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit Reis
Gut 3 Personen können sich mit diesem Gericht verköstigen. Die Zubereitung ist recht einfach. Wie man an der Anleitung sieht, werden die Zutaten "rückwärts" entsprechend ihrer Garzeit dazugegeben.Ganz zum Schluss...

Das #Rezept des Tages:
Herbstliches #Kürbis-Pilz-Curry. 🎃 #Pilzsammler, aufgepasst! Wollt Ihr mal ein #Curry

Kürbis-Pilz-Curry
Hokkaido-Kürbis ist aufgrund seines angenehmen Geschmacks und der essbaren Schale recht beliebt. Der Arbeitsaufwand ist sehr gering und man hat als Abfall nur die Kerne. Wenn im Herbst die Geschäfte wieder voll mit...

Das #Rezept des Tages:
🌱🍅 #Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße bringt frische #Brennnesseln und #Tomaten

Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße
Die Brennnessel liefert Vitamin E und andere gute Inhaltsstoffe gratis frei Haus. Obendrei "stört" sie doch eh oft im Garten, also kann man sie auch aufessen. laughingMit geschnittenen Brennnesselblätter kann man...

Das #Rezept des Tages:
Überraschend lecker: #Spaghettikürbis mit Tomaten-Zucchini-Füllung! 🍝🎃 Der #Kürbis wird vorgegart und dann mit einer herzhaften Mischung aus

Spaghettikürbis mit Tomaten-Zucchini-Füllung – einfach & vegetarisch
Du hast noch nie Spaghettikürbis probiert? Dann wird’s Zeit! Gefüllt mit Tomaten, Zucchini und Pilzen ist er ein echtes Herbst-Highlight.

Das #Rezept des Tages:
Bei der bunten Gemüse-Reis-Pfanne wird der #Reis untergehoben und nicht separat serviert. 🥕🍚🌶️ Diese Variante kombiniert #Möhren,

Gemüse-Reis-Pfanne - Variante 2
Eine weitere Variante einer vegetarischen Gemüsepfanne. Probiert es aus. Zum Variieren wärmstens empfohlen.

Das #Rezept des Tages:
Planst Du eine große #Party und suchst nach dem passenden Gericht? Wie wäre es mit einem vegetarischen #Bauerntopf? 🌿🥔 Dieser

Vegetarischer Bauerntopf für ganz viele Gäste
Verwendet habe ich eine Gewürzmischung "Bauerntopf", die eigentlich mit Hackfleisch zubereitet werden soll.Die Gewürzmischung findet man im Supermarkt dort, wo sich die zich hundert Gratin-, Gulasch-, Auflauf- usw....

Das #Rezept des Tages:
Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! 🍛🥒 Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse

Gemüsepfanne mit Leberkäse
Dieses Rezept mit Leberkäse habe ich - glaube ich - mal aus Bayern mitgebracht. Aber der Reis passt irgendwie nicht ins Bild. So richtig kann ich mich leider nicht mehr erinnern, welche meiner Urlaubsbekanntschaften...

Das #Rezept des Tages:
Vegane #Frikadellen aus #Sojagranulat – die schnelle Alternative zu herkömmlichen

Vegane Frikadellen aus Sojagranulat: Schnell und Lecker (Bouletten)
Probiere dieses einfache Rezept für Veggy-Frikadellen aus Sojagranulat. Perfekt für eine schnelle vegane Mahlzeit!

Das #Rezept des Tages:
Nudel-Schinken-Auflauf gibt es als Instant-Pulver fertig zu kaufen, aber es geht auch #selbstgekocht. 🍝🧀 Aus #Sahne,

Nudel-Schinken-Auflauf
Wer Nudelauflauf mit weniger Käse mag, also kein Mac 'n' Cheese, der kann dieses Rezept ausprobieren. Man muss nichtmal die Nudeln kochen.Die Penne, oder wie im Bild die Spirelli, garen einfach im Backofen in der...

Das #Rezept des Tages:
#Bandnudeln mit Schinken-Sahne-Soße – klingt das nicht lecker? 😋 Ich bin ja Fan von #Bandnudeln und dicken Soßen aller Art. Hier ein Rezept mit fein geschnittenem

Bandnudeln mit Schinken-Sahne-Soße
Eines der ganz wenigen Rezepte ohne Gemüse. Mindestens eine Zwiebel ist ja immer dabei. Aber diesmal nicht.Die Soße ist sehr schnell angerichtet. Dadurch dauert die Zubereitung im Grunde nur solange, wie die Pasta...

Das #Rezept des Tages:
Siegerländer #Kartoffelbrot – der herzhafte Genuss aus dem Ofen! 🥔🍞 Im Prinzip ein normales #Weizenbrot, aber mit

Siegerländer Kartoffelbrot
Dieses helle Kastenbrot bekommt seine Saftigkeit und den Geschmack von den Kartoffeln. Es lässt sich leicht zubereiten. Wie bei Hefe oft üblich, muss man die Gehzeiten bei der Zubereitungsdauer mit berücksichtigen. Es...

Das #Rezept des Tages:
Schnelle Champignon-Pfanne mit #Tortelloni – ein Leckerli für Pasta-Liebhaber. 🍝 Und die stopft, kann ich Euch sagen! Mit Spinat-Tortelloni, angebratenen #Champignons …

Schnelle und einfache Champignon-Pfanne mit Tortelloni
Diese Tortelloni-Pfanne ist das ideale Gericht für einen stressfreien Abend. Schnell zubereitet und unglaublich lecker!

Das #Rezept des Tages:
Nudeln mit #Spinat ist das Original von Nudeln mit #Brennnesseln. Dieses Rezept findet ihr über die Suche auf meiner Website. 🍝 Mit cremigem Brunch

Nudeln mit Spinat
Nochmal ein Rezept mit Spinat, aber diesmal ohne Knoblauch und ziemlich einfach. Der geschmackliche Unterschied kommt durch den Brunch Brotaufstrich "Feine Kräuter".Der Aufstrich basiert auf Rahm und Joghurt und...

Das #Rezept des Tages:
Eine gesunde Pasta-Variante mit #Brennnesseln. 🌿🍝 Junge Brennnesselspitzen verleihen den #Fusilli eine zusätzliche Geschmacksnote und sind zudem nahrhaft und vitaminreic…

Gesundes Pasta-Rezept: Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße
Probiere etwas Neues: Fusilli mit Brennnesseln! Dieses einfache Rezept kombiniert den Geschmack von frischen Kräutern mit dem Komfort von Pasta.

Das #Rezept des Tages:
Kennst Du #Schüttelgurken? Klingt auf den ersten Blick lustig, ist aber ein vereinfachter #Gurkensalat für kleine Mengen ohne Sud. Das ist sehr praktisch zum …

Schnelle Schüttelgurken: Einfaches Rezept für Gurkensalat ohne Essigsud
Schüttelgurken: Dein Rezept für einen schnellen und würzigen Gurkensalat ohne Essig. Ideal für den kleinen Hunger!

Das #Rezept des Tages:
Was oft auf dem #Kompost landet, wird hier zum #Gemüsegericht: Mit diesem #Rezept

Kohlrabiblätter verwerten – Einfaches Rezept für Kartoffeln mit Kohlrabigemüse
Kohlrabi mit Blättern? Klar! Dieses einfache Gemüsegericht nutzt die ganze Pflanze – perfekt für den Balkon und super lecker zu Kartoffeln.

Das #Rezept des Tages:
Dieses leckere #Dinkelvollkornbrot kannst du aus wenigen Zutaten selbst backen. 🌾🍞 Es benötigt noch nicht einmal Zeit zum Gehen. Rein in die #Kastenform und ab …

Dinkelvollkornbrot
Seit 2015 backe ich deshalb Brot selbst. Man braucht ein paar Versuche mit verschiedenen Rezepten. Aber nach ein paar Tests wird es zur Routine. Hier ein ganz einfaches Rezept für ein Dinkelvollkornbrot.

Das #Rezept des Tages:
#Brennnesselsuppe wird eher der Generation der #Urgroßeltern und den Hungersnöten der Vergangenheit zugeschrieben. 🍵🌿 Doch die Suppe wurde von Wildkräuterl…

Brennnesselsuppe
Brennnesselsuppe war bei der Nachkriegsgeneration durchaus bekannt, geriet dann aber in Vergessenheit. Heute ist sie aus Gesundheitsaspekten bei Heilkräuterkundigen wieder aktuell.

Das #Rezept des Tages:
🍝✨ Habt Ihr schon mal #Nudeln selbst gemacht? Wir sind es ja eher gewohnt, fertige Nudeln aus der #Plastikverpackung einfach ins kochende Wasser zu werfen. Aber das …

Grundrezept: Pastateig bzw. Nudeln selber machen
Gibt es eigentlich Menschen, die Pasta nicht mögen? Fragt man Kinder nach dem Lieblingsgericht, hört man oft: Spaghettiiiiiii. Nudeln kann man auch selber machen. Hier ein Rezept

Das #Rezept des Tages:
🥔🌿 Kartoffeln mit #Mangoldgemüse sind ein einfaches Gericht für den #Balkongärtner mit viel Ertrag an

Das #Rezept des Tages:
Wer liebt gebratene Asia-Nudeln mit #Huhn? 🍜🐔 Die gibt es nicht nur im Vorbeigehen am Imbiss. Die Zutaten sind leicht zu bekommen und nach etwas Übung geht das Brutzeln auch zu Hause schnell von der Hand. Ideal für ein schnelles und leckeres Essen auch für nur eine Person. 🌟…

Gebratene Asia-Nudeln mit Huhn
Es sehr schnelles Rezept und einfach zu machen. Quasi Home-made Fast Food.Wer es vegetarisch haben möchte, muss das Fleisch weglassen. Aber dann vielleicht etwas "Gemüsefüllstoff" zugeben. Vielleicht eine...

Das #Rezept des Tages:
Bei Pizza Hawaii scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Wie steht es mit #Kartoffelsalat Hawaii? 🤣 #Ananas,

Kartoffelsalat Hawaii
Ein Klassiker: Der Kartoffelsalat. Um den Appetit anzuregen, holen wir uns mit bisschen Ananas und einer Banane den Exotenbonus in die Schüssel und schon schmeckt es GANZ NEU!

Das #Rezept des Tages:
Wie wäre es mit einer leckeren griechischen #Fetacreme für den nächsten #Grillabend? 😋 Mit #Feta

Griechische Fetacreme
Da mir der Feta-Brotaufstrich bisschen zu fettig ist, habe ich noch eine zweite Variante. Diesmal auf der Basis von Joghurt und mit Knofi und Zwiebeln.

Das #Rezept des Tages:
#Brennnesseln sind vitaminreich und vielseitig einsetzbar. Probiert doch mal Tagliatelle mit Brennnessel-Sahne-Soße. Wie Ihr die Wildpflanze in Eurer Küche verwenden könnt, ohne Euch die Finger zu verbennen, erfahrt Ihr im Artikel. 🍝🌿

Tagliatelle mit Brennnessel-Sahne-Soße: Frische Brennnesseln in der Küche
Brennnessel-Sahne-Bandnudeln: Ein einfaches Rezept, das Brennnesseln und gesunde Zutaten zu einem köstlichen Pasta-Gericht vereint.

Das #Rezept des Tages:
Auf der Suche nach einem besseren #Kakao ohne Zuckerbomben und unnötige Zusatzstoffe? 🍫☕ Statt auf industrielle Mischungen zu setzen, kann man ein leckeres Instant-Kakaopulver einfach selbst machen. Mit

Weg mit den Zuckerbomben: Selbstgemachtes Instant-Kakaopulver
Instant-Kakaopulver einfach selbst mischen und Kalorien reduzieren

Das #Rezept des Tages:
Für die #Brotbäcker: Wie wird ein #Roggenkastenbrot gebacken? Eine Anleitung für dieses

Roggenkastenbrot, 2 x 750g
Der Teig reicht gleich für zwei 26er Kastenbrote. Nach dem Auskühlen kann man die Brote zum Beispiel schneiden und auf Vorrat einfrieren.Ich mache zwei Kästen, weil 2 in den Ofen passen und ich die Hitze und den...

Das #Rezept des Tages:
Infused Water ist der perfekte Weg, #Leitungswasser aufzupeppen – ganz ohne Zucker und Chemikalien! 🍓🌿 Wozu das Ganze? Na, manchem ist #Leitungswasser einfach z…

Infused Water - Wasser mit Geschmack
Schon einmal etwas von "Infused Water" gehört? Nein, damit ist kein Wasser mit Sirup gemeint.Es geht um einen "Trick", dem normalen Leitungswasser etwas Geschmack einzuhauchen.

Das #Rezept des Tages:
Aus wenigen Zutaten entsteht diese kräftig-rote #Gemüsesoße, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überrascht. Wer Rote Bete bisher nur als Knolle gekocht kennt, sollte dieses

Rote Bete Soße mit Tomaten – Herzhaftes Rezept für Pasta
Frische Rote Bete vom Balkon? Mach daraus eine cremige Tomaten-Soße für Pasta – einfach, lecker und perfekt zum Vorkochen!

Das #Rezept des Tages:
#Rotkohl – ein Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen sollte! 🌟🍎 Mit #Äpfel​n, #Zwiebeln

Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut - Grundrezept
Rotkohl ist ein einheimisches Gemüse, das schon meine Oma immer frisch zubereitet hat. Aber heutzutage kaufen sich die meisten Leute die Zeit in Gläsern. Dann bekommt man oft so schmieriges Rotkraut mir irgendwelchen...

Das #Rezept des Tages:
#Rosenkohl, einfach und lecker: 🥦✨ Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept

Rosenkohl - Grundrezept zum Meditieren
Rosenkohl kann man recht fix und einfach zubereiten. Den kann man auch einfach so essen ohne etwas dazu. Obendrein ist das Putzen super zum Entspannen. :-)

Das #Rezept des Tages:
Wie kocht man perfekte #Pasta? 🍝
Zum Beispiel, indem man sie nicht in kaltem Wasser einweicht.
Interesse an mehr Tipps? Ihr findet sie im Beitrag unter dem Link.
#PastaKochen

Küchentipp zum Pasta kochen: Tipps und Tricks für perfekte Nudeln
So kochen Sie Pasta richtig: Bewährte Tipps und Tricks!

Das #Rezept des Tages:
🥔🐟 Lachs-Kartoffel-Gratin ist sicherlich keine alltägliche Speise. In diesem Rezept erfährst Du, wie Du mit #Sahne und #Kräuterkäse ein cremiges

Lachs-Kartoffel-Gratin
Jenseits der Welt der Fischstäbchen gibt es Kostbarkeiten wie Lachs-Kartoffel-Gratin. laughingProbiert es einfach mal aus. Ich schmeckt dann schon, was ich meine. wink

Das #Rezept des Tages:
Wenn im #Garten die #Zucchini überhandnehmen, ist dieses herzhafte #Zucchinibrot

Zucchinibrot mit Walnüssen – Herzhaft, lecker & einfach gemacht
Du hast zu viele Zucchini? Probier dieses herzhafte Zucchinibrot mit Walnüssen – einfach gebacken, super saftig und voller guter Nährstoffe!

Das #Rezept des Tages:
🍅🧀 Nach Mac and Cheese mit #Tomaten ist man satt bis zum Platzen. 🤣 Das Schöne bei Aufläufen ist, dass man sie leicht skalieren kann. Egal, ob #Singlehaushalt oder

Mac and Cheese mit Tomaten
Aufläufe mit Pasta mache ich besonders gern, weil die immer so lecker sind. Mac 'n' Cheese ist allerdings auch ein klitzekleines bisschen kalorienhaltig.

Das #Rezept des Tages:
Ein frischer #RoteBete-Salat ist leichte Kost für heiße Sommertage. 🥗 Mit zerbröseltem #Feta, einem Spritzer

Einfach und Lecker: Rote-Bete-Salat mit Feta und Kräutern
Probiere diesen erfrischenden Rote-Bete-Salat – perfekt für heiße Sommertage! Einfaches Rezept mit Feta und italienischen Kräutern.

Das #Rezept des Tages:
Eine #Gemüsepfanne in #Kokosmilch lässt sich in einem Wok sehr schnell zubereiten. 🌴🍛 Mit knackiger

Reis mit Gemüsepfanne in Kokosmilch
Das ist ein ganz einfaches Rezept und läßt sich beliebig improvisieren.Grundidee: verfügbares Gemüse schnibbeln, ab in den Wok, anbraten, fertig.

Das #Rezept des Tages:
Bratkartoffeln mal anders – mit geräucherter Wurst! 🥔🌭 Diese Variante verleiht den klassischen #Bratkartoffeln einen würzigen Kick. Diese Variante von Bratkartoffeln schmeckt mir deutlich besser als die klassischen Rezepte. Als

Bratkartoffeln mal richtig lecker
Wer langweilig gebratene typisch deutsche Bratkartoffeln nicht mag, der probiere mal dieses Rezept aus. Ich nehme nur das, weil mir das andere zu fad ist.Fettig ist sowieso beides, also darf es auch gut schmecken....

Das #Rezept des Tages:
Ein herzhafter #Nudelauflauf geht immer. 🍝 Das Rezept ist gut für #Balkongärtner. Mit

Nudelauflauf mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella
Neben kurzgebratenen Gemüsepfannen bin ich auch ein Freund von Aufläufen. Die Zubereitungszeit ist zwar etwas länger, aber backen kann der Auflauf auch von allein.Und Pasta mit irgendwas tomatigem, käsigem und...

Das #Rezept des Tages:
Cremige #Käsesuppe – ein Genuss für #Käseliebhaber. 🧀🥣 Die Suppe wird aus geschmolzenem

Käsesuppe
Das ist eines der einfachsten Käsesuppen-Rezepte, das ich kenne. Man kommt mit ziemlich wenig Plastikverpackung aus, wenn man ein Käsestück von der Theke kauft und es selber reibt und die Sahne in der Pfandflasche kauft.

Das #Rezept des Tages:
Suchst du nach einem erfrischenden Vitamin-C-Boost? 🍋🍯 Dieser einfache #Drink kombiniert #Apfelessig,

Erfrischungsdrink mit Vitamin C
Ein spritziges Erfrischungsgetränk für zwischendurch gefällig?Mit einem Schuss Vitamin C?

Das #Rezept des Tages:
Wer gern Mac and Cheese isst, sollte diese Variante mit #Brokkoli probieren. 🥦🧀 Mit #Gruyère und

Brokkoli Mac and Cheese
Ein weiteres meiner Pasta-Auflauf-Rezepte. Wer den Gruyere-Käse nicht bekomme, kann ihn auch durch einen anderen Rohmilchkäse ersetzen. Sein Fettgehalt beträgt 50% F.i.Tr.

Das #Leckerli zum Probieren:
Wie werden köstliche #PflaumenmusSchnecken gemacht? Das #Rezept und einen Geheimtipp zur Herstellung findet ihr über den Link. Mit

Pflaumenmus-Schnecken
Dieses Rezept ähnelt den Mohnschnecken. Der Teig ist ein Hefeteig, für den etwas Zeit zum Gehen eingeplant werden muss.Die Schnecken werden nicht aus dünnen Streifen kompliziert zusammengefrickelt, sondern...

Das #Rezept des Tages:
#Hühnersuppe gegen #Erkältung – das #Heilmittel aus Omas …

Hühnersuppe gegen Erkältung
Wer in der Schnupfensaison seine Lieben mit einer heißen Hühnerbrühe beglücken kann, hat meist einen Stein im Brett. Ich habe das gerade ausprobiert.Natürlich hat sich der von Bazillen gequälte Patient gleich viel...

Das #Rezept des Tages:
Schnelle #Semmelknödel aus der Mikrowelle: 🍽️✨ Normalerweise werden Knödel in Wasser gekocht. Es gibt aber auch eine Expressvariante mit der #Mikrowelle. Im Hand…

Mikrowellen-Semmelknödel
Altbackene harte Brötchen übrig? Sehr gut!Damit kann man super ratz-fatz Mikrowellen-Semmelknödel machen und die Brötchen vor dem Wegwerfen bewahren.

Das #Rezept des Tages:
Exotisch und würzig – das #Ananas-Curry mit #Spinat ist eine Abwechslung auf dem Teller. Süße und Schärfe werden in diesem Gericht kombiniert.

Ananas-Curry mit Spinat
Dieses Gericht gehört in die Kategorie "Wir zaubert etwas mit Spinat." im ewigen Kampf gegen die Ansicht der kleinen Erdenbürger "Nein, meinen Spinat esse ich nicht!".Hier wird Spinat mit süßem Ananas zu einer...

Das #Rezept des Tages:
🍝🌿 Bandnudeln mit Mangold-Tomaten-Sahne-Soße bringen Abwechslung in das Leben der #PastaLover. Frischer #Mangold und

Bandnudeln mit Mangold-Tomaten-Sahne-Soße
Mangold habe ich 2021 zum ersten Mal angepflanz und hatte im Juni so viel Ernte aus nur zwei Pflanzkästen, dass ich eingekocht habe. Ich verzichte nach Möglichkeit auf einfrieren, weil das Strom kostet. Eine Konserve...

Das #Rezept des Tages:
#Basmatireis mit Pilzen – ein herzhaftes Gericht: 🍚 Frisch gesammelte #Pilze, glasig gedünstete

Basmati-Reis mit Pilzen
Dieses Rezept basiert auf der Grundzubereitung von frisch gesammelten Pilzen. Als Beilage gibt es Basmati-Reis.

Das #Rezept des Tages:
🍛 Das Linsen-Mangold-Curry ist eines der #Rezepte, das ich im #Sommer koche, um die reiche Ernte an

Vegetarisches Linsen-Mangold-Curry: Einfache und leckere Mahlzeit in 30 Minuten
Probiere dieses schnelle und einfache Rezept für Linsen-Mangold-Curry aus. Perfekt für ein gesundes Abendessen in nur 30 Minuten.

Das #Rezept des Tages:
Eine herzhafte #Schupfnudel-Hähnchen-Pfanne für alle, die es gerne würzig mögen. 🥘🌶️ Mit zarten #Hähnchenstreifen, knackiger

Schupfnudel-Hähnchen-Pfanne (alternativ: Spätzle)
Dieses Gericht schmeckt sowohl mit Schupfnudeln als auch mit Spätzle sehr gut. Je nachdem, was euch besser schmeckt.Wer es versteht, Spätzle selber zu machen, kann den Verpackungsmüll der Waren aus dem Kühlregal...

Das #Rezept des Tages:
Wer viel #Salat verspeist, wird vermutlich früher oder später das #Salatdressing selbst herstellen. 🥗 Das lohnt sich insbesondere, für

Joghurt-Salatdressing
Ein fetthaltiges Dressing zum Salat ist sehr wichtig, weil einige Vitamine fettlöslich sind. Erst durch das Dressing kann der Körper sie leicht aufnehmen. Ich verwende bevorzugt Joghurt oder Olivenöl.

Das #Rezept des Tages:
Süß, cremig, würzig – dieses #Curry mit Banane hat einen leckeren, exotischen Geschmack. Ähnlich wie bei den #Bananenpfannkuchen (findet ihr über die Suche) ist dies…

Exotisches Bananen-Curry mit Ananas und Sojaschnetzel
Du liebst süß-würzige Gerichte? Dann probier dieses cremige Curry mit Banane, Ananas und Sojaschnetzel – einfach, exotisch und schnell gemacht!

Das #Rezept des Tages:
#Roggensauerteig selbst herstellen – so geht’s! 🌾🍞 Sauerteig muss man nicht kaufen, sondern kann ihn auch aus Roggenmehl ansetzen und seinen eigenen #Sauerteig aufp…

Roggensauerteig selber herstellen
Ich kenne drei Varianten, um an Roggensauerteig zu kommen.Auf dieser Seite erkläre ich, wie ich den Sauerteig für meine Brote ansetze. Dabei ist etwas Pflege und Geduld gefragt. Wer regelmäßig einmal die Woche ein...

Das #Rezept des Tages:
#Bananenpfannkuchen für den süßen Start in den Tag! 🍌🥞 Überreife #Bananen müssen schnell aufgebraucht werden, sonst sind sie nur noch Matsch. Außerdem lauern die

Bananenpfannkuchen
Leckerei für Leute, die gern süßes zum Frühstück essen oder nachmittags dem süßen Zahn Futter geben möchten.Wer oft Bananen viele Bananen kauft, hat am Ende der Woche manchmal so braune weiche Bananen übrig....

Das #Rezept des Tages:
Lust auf einen erfrischenden Bananen-Joghurt-Milchshake? 🍌🥤 Mit #Basilikum wird dieses Getränk zu einem besonderen Genuss! Einfach die Zutaten mixen und nach Geschmack mit #Zitronensaft

Bananen-Joghurt-Milchshake
Der Basilikum gibt dem Getränk eine interessante Note.Da Milch und Joghurt normalerweise im Kühlschrank stehen, ist es frisch gemixt ein kühler Drink. Durch Milch und Banane stecken allerdings auch viel Kalzium und...

Das #Rezept des Tages:
Industriell hergestellter #Eiersalat beinhaltet viele #Zusatzstoffe. 🥚🥗 Ich esse den nicht mehr, sondern bereite Eiersalat selbst zu. Mit

Eiersalat
Wer grad keinen Glukosesirup, Natriumascorbat, Natriumlactat, Dextrose, Raucharoma, Natriumnitrit, Traubenmostkonzentrat, Natriumacetate, Guarkernmehl, Essig und Xanthan vorrätig hat, kann Eiersalat auch ohne das Zeug...

Das #Rezept des Tages:
Die #Kürbiszeit ist eine gute Gelegenheit für einen herzhaften #Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis. 🎃🍝

Nudelauflauf mit Hokkaido-Kürbis
Auch Kürbis passt zu einem Nudelauflauf. Besonders beliebt ist bei mir der Hokkaido-Kürbis, weil man ihn einfach mit Schale verarbeiten kann. Man braucht ihn eigentlich nur waschen und schadhafte Stellen abschneiden....

Das #Rezept des Tages:
Neugierig auf ein besonderes #Pastagericht? 🍝 #Kalbsleber, #Salbei,

Salbei-Bandnudeln mit Leber
Bei diesem Rezept kann man die Zutaten noch etwas anpassen. Wer frische Champignons hat, kann auf die Konserve verzichten. Die Partytomaten werden meist in Kunststoffverpackungen verkauft. Man kann auch normale feste...

Das #Rezept des Tages:
Die Alternative für #Bouletten a.k.a #Frikadellen sind vegetarische #Bratlinge

Vegetarische Bratlinge
Es gab ja mal so einen Hype um Gemüsebratlinge. Vielleicht hatte ich auch nur das Gefühl. Jedenfalls habe ich vor ein paar Jahren auch mal vegetarische Bratlinge probiert.

Das #Rezept des Tages:
🍝🥩 Der #Pasta-Auflauf mit #Gyros reicht locker für vier Personen. #Fusilli, fris…

Pasta-Auflauf mit Gyros
Zum Durchfüttern von 4 hungrigen Mäulern ist dieses Rezept bestens geeignet.Danach ist man so satt, dass man erstmal 2 Stunden ins Verdauungskoma fällt.

Das #Rezept des Tages:
#Eierkuchen mal anders! 🥞🍓 Mit #Haferflocken und #Dinkelmehl wird…

Studentenrezept: Eierkuchen mit Haferflocken und Erdbeersoße: schnell zubereitet und lecker
Eierkuchen mit Haferflocken und Erdbeersoße: Hier ist das schnelle und leckere Rezept.

Das #Rezept des Tages:
Knuspriges #Weizenbrot aus dem Topf. 🍞✨ Mit #Buttermilch, #Quark und fr…

Helles Weizenbrot im Topf gebacken
Das bequeme an diesem Hefebrot ist der Umstand, dass man es nicht gehen lassen muss und auch keine Sorge um die Form haben braucht.Das Brot kommt nach dem Kneten wie beim Landbrot direkt in einen heißen Topf. Man...

Das #Rezept des Tages:
Wie wäre es mit #Penne mit #Jagdwurstgulasch? 🍝🥄 Dazu bereitet man aus #Jagdwurst

Penne mit Jagdwurstgulasch
Ich liebe einfache und schnelle Gerichte. Das hier ist eigentlich ein ganz alter Klassiker.Gibt ne Menge Leute, die das aus der Kindheit kennen. Ich habe das Gericht aber schon seit Ewigkeiten nirgends mehr auf...

Das #Rezept des Tages:
🍅🌿 Mit gelben #Linsen, #Tomaten und einer feinen Mischung aus #Chili,

Dal Tomato
Dieses Rezept ist sehr einfach. Die Zubereitungszeit richtet sich im Grunde nach der Gardauer der Linsen. Dal in verschiedenen Varianten ist ein wichtiges Gericht der indischen Küche. Meist werden Linsen verwendet,...

Das #Rezept des Tages:
#FatburnerSmoothie für deine #Fitnessziele! 🍋🍇 Ein gesunder Mix aus #Pampelmusensaft

Fatburner-Smoothie
Ich bin nicht sicher, ob der Smoothie wirklich Fat burnt. :) Da müsste ich ständig davon trinken und das mache ich ja nicht. Aber wenn man ganz fest daran glaubt, fühlt man sich vielleicht leichter. Wichtig für mich...

Das #Rezept des Tages:
Ihr braucht ein cooles Party-Chili? 🌶️🍲 Mit passierten #Tomaten, #Paprika und verschiedenen #Bohnen

Party-Chili
Dieses Rezept ist kein Plädoyer für Konserven. Ich liebe frisch zu kochen. Wenn man aber ganz fix was zaubern muss, weil ein Rudel Freunde zum Überraschungsbesuch hereinschneit, dann muss es etwas einfaches...

Das #Rezept des Tages:
🍊🥭 Probiert mal einen Orangen-Mango-Smoothie. Mit #Orange, #MangoMus und einem Hauch #Ingwer

Orange-Mango-Smoothie
Orange-Mango-Smoothie

Das #Rezept des Tages:
Habt Ihr schon einmal #Soljanka selbst gekocht? 🍲 Mit #Kassler, #Bockwurst

Soljanka
Es gibt das Gerücht, dass freitags in Kantinen gern Soljanka gemacht wird, weil da die ganzen alten Reste der Woche verkocht werden. Nachrede stets nörgelnder Kantinenbesucher? Ich weiß es nicht.Wenn ich Soljanka...

Das #Rezept des Tages:
🐟✨ Ein zartes #Fischfilet mit einer cremigen #Dillsoße, dazu #Reis ode…

Grundrezept - Dillsoße
Der Klassiker zu einem einfachen Fischgericht ist die Dillsoße. Die sollte jeder Hobbykoch eigentlich drauf haben. Sie ist fix zubereitet. Man braucht nur 4 Zutaten und Gewürze.

Das #Rezept des Tages:
#Hokkaido-#Kürbissuppe ist perfekt für die alljährliche #Kürbissaison

Hokkaido-Kürbissuppe
Für dieses Rezept habe ich einen Kürbis von etwa 3 kg verwendet. Das ist so ungefähr ein mittlerer bis kleiner Kürbis.Bei dieser Kürbissorte wird die Schale mit gekocht.

Das #Rezept des Tages:
Eine leckere #Geflügelpfanne mit #Schafskäse und #Hörnchennudeln

Geflügelpfanne mit Schafskäse
Das ist bisher das einzige Rezept mit Schafskäse in meiner Rezeptsammlung.Die Geschmacksnote ist sehr interessant. Probiert es doch mal aus und kommentiert, wie es Euch geschmeckt hat.

Das #Rezept des Tages:
Für #PastaLover: Eine cremige #SpinatKnoblauchSauce macht diese #Nudeln

Nudeln mit Spinat-Knoblauch-Sauce
Spinat, hier insbesondere Blattspinat, kann man gut für Nudelgerichte einsetzen. Da es frischen Blattspinat selten gibt, sucht man ihn besser in der Tiefkühltruhe.Er muss etwas länger gegart werden, als der fertig...

Das #Rezept des Tages:
Pürierte #Erbsensuppe – einfach und lecker! 🥣🌿 Frische #Erbsen, #Zwiebeln

Pürierte Erbsensuppe
Das Süppchen ist leicht und schnell zu kochen. Im konkreten Fall war es die Vorsuppe zu einem 3-Gänge-Menü.

Das #Rezept des Tages:
Wer viele #Fleischtomaten erntet, kann #Pizzatomaten selbst einkochen – ideal für #Pizza

Pizzatomaten selber einkochen: So machst du deine Ernte haltbar
Nutze deine Fleischtomaten-Ernte und koche Bio-Pizzatomaten für den Winter ein – so sparst du Geld und vermeidest unnötige Verpackungen.

Das #Rezept des Tages:
#Kartoffelpüree mit #Brennnesseln und #Spiegelei – eine g…

Kartoffelpüree mit Brennnesseln und Spiegeleieiei
Was könnte leckerer sein als Kartoffelbei mit frischen Brennnesseln und Spegelei? Richtig! Kartoffelpüree mit Brennnesseln und Spiegeleieiei. Brennnesseln sind gesund, kostenlos und liefern Vitamine. Seit diesem Jahr...

Das #Rezept des Tages:
🌿🍲 Ein #Bauerntopf ist ein herzhaftes Gericht mit #Hackfleisch, #Kartoffeln

Bauerntopf
Bauerntopf gibt es als Gewürzmischung *) im Supermarkt nebst Anleitung. Daraus kann man zum Beispiel Vegetarischer Bauerntopf für ganz viele Gäste kochen. Wenn man das Hackfleisch wegläßt.Bauerntopf kann man aber...

Das #Rezept des Tages:
#Fingerfood für den #Grill. 🥕🌶️ Knackige #Gemüsespieße im

Gemüsespieße für den Grill
Grillen Vegetarisch ist gar kein Problem. Abgesehen von Grillwürsten ohne Fleisch kann man auch eine Menge anderer Sachen einfach auf den Grill legen und mit einer würzigen Soße genießen.

Das #Rezept des Tages:
#Reis mit #Kokoshühnchen – ein Hauch von #Asien auf dem Teller! 🍚🐔 Mit…

Reis mit Kokoshühnchen
Dieses Gericht habe ich auch einfach mal nur so improvisiert. Mit einem Wok kann man das ganz wunderbar machen.

Das #Rezept des Tages:
Ein bunter #Gemüseauflauf ist ideal für #Vegetarier. 🌽🥕 Mit #Kohlrabi

Gemüseauflauf
Ich plündere sehr gern den Gemüsestand und mache dann einfach einen Gemüseauflauf.Passende Auflaufschalen mit Deckel unterschiedlicher Größe kann man sich leicht besorgen.