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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2026-02-18 19:55:56

Wie ist eigentlich die allerallerallerbeste Zubereitungsmethode von #Saitan (als Pulver), um danach das allerallerallerbeste Bissgefühl zu haben? 🤔
Ich finde meinst nach dem Köcheln/Dämpfen noch ziemlich weich und klebrig. Normal?
Und wie lange wartet ihr nach dem Abkühlen (nach Köcheln/Dämpfen) bis zur Zugabe zum Gericht? 😊

@tinoeberl@mastodon.online
2026-02-19 18:53:27

RE: #Saitan