Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
🌿 Einfacher #Chicorée-Salat
Dieser #Salat kombiniert die leichte Bitternote des Chicorées mit der süßen Frische von

Chicoree-Salat
Chicoree ist gar nicht überall als Gemüse bekannt. Er wird im Winter in dunklen Kammern aus den im Herbst geernteten Wurzeln gezogen. Diese Wurzeln werden eng in Kästen gesteckt und dann zum Austrieb gebracht.