Tootfinder

Das #Rezept des Tages:
🍞 Weizenmischbrot 1000g ✨
Wer mal ein großes #Weizenmischbrot mit #Sauerteig ausprobieren möchte: bittesehr. Man benötigt ein ovales

Weizenmischbrot 1000g
Brot auf Sauerteigbasis ist für den absoluten Anfänger nicht einfach. Man muss den Sauerteig erstmal ansetzen, dann braucht man auch noch eine dauerhaft warme Umgebung und etwas Erfahrung.

Hui, da ist der #Sauerteig aber aufgegangen. Nach langer Zeit mal wieder #Brot backen. Ich versuche, mein Lieblingsbrot etwas eiweißreicher zu machen.
#brotbacken

Letzte Woche habe ich an einem großartigen Brotbackkurs in der #BulleBäckerei teilgenommen. Von Ciabatta über Sauerteig und Brioche - alles auch zum Mitnehmen.
Großartig!
#BrotBacken #Sauerteig

Und wieder breitet
sich im ganzen Haus
der Brotbackduft aus
#Sauerteig #BrotBacken