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Niedersachsens #Spargelbauern starten mit Zuversicht in die Saison.
Nach ausreichend Kältestunden wächst der #Spargel gut, erste Stangen von beheizten Feldern sind bereits im Verkauf. Beim #Preis

Niedersachsens Spargelbauern stehen in den Startlöchern
Die Spargelbauern in Niedersachsen blicken diesmal hoffnungsvoll auf die Ernte. Zuletzt war die Menge des geernteten Spargels deutlich zurückgegangen. Wann kaufen Sie Ihren ersten Spargel dieses Jahr?

Das #Rezept des Tages:
🌱 Liebt Ihr Spargel mit #Salzkartoffeln? 🥔
#Billigimporte setzen den #Spargelbauern

Spargel mit Salzkartoffeln
Als Berliner habe ich beste Versorgungsmöglichkeiten mit dem berühmten Beelitzer Spargel. Ich kaufe bevorzugt dünne Stangen gleicher Dicke, damit der Garvorgang gleichmäßig ist.