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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2025-12-05 10:11:26

Das #Rezept des Tages:
🍚 Aus frischen #Champignons, #Shiitake und getrockneten #Steinpilzen

Pilz-Risotto
Dieses Gericht ist relativ pflegeleicht, denn es köchelt gemütlich vor sich hin. Schnippeln muss man vorher etwas mehr. Ich habe frische Champignons und Shiitake-Pilze aus dem Glas genommen. Auch frisch gesammelte...