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Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.
Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und

Groß angelegte US-Studie: CO₂-Emissionen der Fleischproduktion in den USA übersteigen den Gesamtausstoß Italiens
Der ökologische Fußabdruck von Fleisch hängt nicht nur vom Verzehr ab – sondern auch vom Futter der Rinder und dessen Transportwegen. Forschende haben die Lieferketten für die USA durchgerechnet.