Tootfinder

@… goes cooking 😁
Wir haben "Pizza-Pot-Pie" gemacht. Pilze, getrocknete Tomaten, Brokkoli, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Schüsseln innen am Boden und außen am Rand mit Öl bestreichen. Dann Keese (veganer Käse) auf den Boden der Schüsseln streuen, die gebratene Füllung rein, mit nach belieben gewürzter Tomaten-Passata überdecken und zum Schluss noch mal Keese drauf. Dann nimmt man Pizzateig und rollt ihn soweit rund aus, bis er am Schüsselrand herunterhängt ohne die Arbeitsplatte zu berühren. Bei unseren 15-Zentimeter-Schüsseln waren das ungefähr 20 Zentimeter Durchmesser. Den Teig außen dann noch ein bisschen mit Olivenöl bestreichen und ab in den Ofen für 15 Minuten bei 200°C. Danach muss das ganze auf einen Teller gestürzt werden. Dafür habe ich dann einen der "Heavy-Duty Suction Cups" von iFixit benutzt. Top Sache :D
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