@tinoeberl@mastodon.online2026-01-07 12:13:02
🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen
@tinoeberl@mastodon.online2026-01-07 12:13:02
@dassascha@norden.social2025-11-13 19:18:19
Ich habe heute einen Wirsingeintopf gemacht und mit dem Schnellkochtopf in Schraubgläsern eingekocht. Das hat insgesamt ein paar Stunden gedauert. Aber ich hatte heute Zeit dafür eingerichtet.
Jetzt fehlt nur noch die Erbsensuppe, die ich unbedingt auch für die kommende, kalte Zeit haben möchte.
#Kochen #Einkochen
@tinoeberl@mastodon.online2025-12-07 12:13:02
🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen
@tinoeberl@mastodon.online2025-11-07 12:13:02
🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨📖
Retröt: Gebrauchsgegenstände aus #Kunststoff in der #Küche können beim #Kochen #Mikroplastik
@0x663030623472@chaos.social2026-01-03 18:49:50
#Kochen kann sehr beruhigend sein. Wenn man keinen Zeitdruck hat, einem keiner Vorschriften macht, was und wie gekocht werden soll und wenn man dann vielleicht noch die Musik oder den Podcast seiner Wahl am Start hat. Ja, ich arbeite nicht für die Optik, aber das #Dal ist arschgeil, auch morgen noch! Und nein,…
@stiefkind@mastodon.social2026-01-01 10:30:04
»Gorgel vom Ochsen: Setz sie in einem Wasser zu und laß sie eine Stunde sieden. Nimm sie heraus und säubere sie aus, so läßt sie sich fein voneinander lösen. Mach einen linden Pfeffer von Hühnerschweiß und mach es sauer oder laß es süß, so wird es gut und wohlgeschmack.«
Aus: Michael Kirchschlager – Ich will ein guter Koch sein (2009) #kochen
@Yogi77@hessen.social2025-11-23 11:11:11
Man nehme eine gute Flasche Wein und gieße sie in den Koch! #kochen
@dassascha@norden.social2025-11-29 15:25:55
Es ist ja immer schön, wenn man von Ausländern die deutsche Küche gelobt bekommt, hier ist eine sympathische Person, die das in höchsten Tönen gut.
#DeutscheKuche #Essen #Kochen