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@nico@lepoulsdumonde.com
2025-12-30 20:28:05

A Tatin a day keeps the doctor away !
#patisserie #MardiPatisserie

Une belle tarte Tatin avec le dessus bien caramélisé. On voit les pommes bien disposées et dorées marron. Sur une assiette blanche, sur un plan de travail en bois
@nico@lepoulsdumonde.com
2025-12-31 11:32:08

Pour bien finir l’année, un gâteau cerises et chocolat ! 😋
#MardiPatisserie
#patisserie #Pastries

A round chocolate cake with a shiny top, decorated with dark fruit, is presented on a decorative plate. The background shows a wooden surface and kitchen utensils.
A metal baking dish filled with shiny, red cherries is placed inside an oven. The cherries are partially submerged in a glossy sauce, indicating they are being baked or cooked.
@nico@lepoulsdumonde.com
2025-12-28 20:29:09

Bon, nouvelle recette de Tatin.
Je crois que je tiens le bon bout.
Mais je vais être obligé de recommencer, pour la science ☝🏼
#cooking #patisserie

Une tarte Tatin très caramélisée. Elle a des zones bien foncées et est très belle et très lisse. Posee sur une grande assiette blanche avec des dessins, sur un plan de travail en hêtre clair.