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@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2024-06-07 17:02:55

#Roggensauerteig selbst herstellen – so geht’s! 🌾🍞 Sauerteig muss man nicht kaufen, sondern kann ihn auch aus Roggenmehl ansetzen und seinen eigenen #Sauerteig aufpäppeln. Perfekt für #Hobbybäcker

Roggensauerteig selber herstellen
Ich kenne drei Varianten, um an Roggensauerteig zu kommen.Auf dieser Seite erkläre ich, wie ich den Sauerteig für meine Brote ansetze. Dabei ist etwas Pflege und Geduld gefragt. Wer regelmäßig einmal die Woche ein...

@heiseonline@social.heise.de
2024-06-14 13:22:52

KI-Bildgeneratoren entwickeln sich rasant, sind jedoch noch nicht perfekt. André Kramer von der c’t hat sieben getestet. Heute besprechen wir, wie gut sie Prompts umsetzen und die Copyright-Frage. 🖼️🤖
Alles dazu hört ihr im neuen KI-Update: kiupdate.podigee.io/252-14-06-

Man sieht ein Foto von c’t-Redakteur André Kramer. Daneben steht sein Zitat: “Man darf nicht vergessen, dass die Bildgeneratoren nur reproduzieren können, was sie aus Unmengen von Trainingsdaten gelernt haben. Echte Kreativität und Einzigartigkeit kommen nach wie vor vom Menschen.” In der Überschrift steht: "16.06.24 im KI-Update KI-Bildgeneratoren machen rapide Fortschritte."
@marcel@waldvogel.family
2024-06-17 08:18:04

Ich weiss, ihr mögt ja alle kalte #Pizza vom Vorabend zum Frühstück. Ist ja auch was vom Leckersten, das es gibt! 😋
Aber wenn wir Zeit haben, machen wir das inzwischen so:
Pizza ohne Gleitmittel (Öl o.ä.) in eine Bratpfanne legen und bei halber Hitze einige Minuten knusprig braten. Dabei immer wieder etwas rumschupfen, damit sie nicht anbrennt.
Resultat: Unten perfekt knusprig, …

Zwei knusprig-antiparallele Pizzastücke in einer beschichteten Bratpfanne
@krone@frawas.de
2024-06-12 11:40:16

Massiver Online-Hype - Warum es riskant ist, eine „Trad Wife“ zu werden #News #Nachrichten

Massiver Online-Hype - Warum es riskant ist, eine „Trad Wife“ zu werden
Morgens selbst Butter herstellen, den Kindern ein perfekt geschminktes Lächeln schenken und mit viel Liebe das Hemd des Mannes bügeln – „Trad ...

@AnnaKukka@wien.rocks
2024-06-12 09:10:29

#Zehnkampf ist verrückt und perfekt
#FrankBusemann in Hochform - als Kolumnist
sportschau.de/leichtathletik/e

@oekologisch_unterwegs@mastodon.online
2024-06-11 12:02:56

Eine wärmende #Linsensuppe klingt doch perfekt für den Winter, oder? 🥣🌿 Ideal für die schnelle Küche und in großen Mengen leicht zuzubereiten. 🍲✨
#Linsensuppe #Kochen

Linsensuppe
Die meisten Leute essen Linsensuppe heutzutage vermutlich aus der Dose. Ich kann mich noch erinnern, dass meine Oma immer eine Tüte Linsen gekauft hat, dann hat sie die auf dem Tisch ausgeschüttet und kontrolliert, ob...

@stefanmuelller@climatejustice.social
2024-06-16 05:45:50

Das war die Tour gestern 47km. Die Südtour der #Radparade und ein Teil der Nordtour.
Heute fahren wir den #Mauerradweg. 155km. Werden wir es schaffen? In den letzten Jahren bin ich zum Schluss immer allein gefahren. Dieses Jahr wollen noch andere einmal rum fahren. Mal sehen, ob ich es schaffen werde.
Ihr könnt dann ab 9:00 hier Live-Updates sehen.
#Stadtradeln
#autofrei und Spaß dabei.
Heute ist das perfekte Mauerradweg-Wetter!