2026-07-28 10:14:58
Забудьте о том, чтобы покупать #квас в магазине. На баллон 3 л: 100 г концентрата квасного сусла, 100 г сахара, залить тёплой водой, тщательно перемешать, добавить активированные дрожжи и немного изюма. Закрыть марлей и поставить бродить в тёплое тёмное место. Когда весь сахар сквасится, кинуть столовую ложку сахара, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Там квас дойдёт, после чего …