Heute habe ich's dank Garmin am Abend noch mit Mr. #Winterbrompton #rausgeschafft, trotz Sommerpneu, im Gesicht pieksendem Schneeregen und #frostpendeln-würdigen 0℃. Ziel war einerseits, he…
Last week I made GF cardamom buns as part of my Easter dinner. But I had a first pass where I put the psyllium husk into the dry ingredients instead of the proofed yeast & milk (where it would gel). I held onto that batch of dry ingredients and salvaged it yesterday.
The buns came out well, but spread quite a lot. They still had a good texture and density, so I don’t know how much my psyllium oops was a factor.
Still learning GF yeasted baking.
Kissoja ja koiria koskeva EU-asetus astuu voimaan vuonna 2028– mikä kaikki muuttuu? #EU
Neuer Stecker sorgt für Kompatibilitätsunterschiede bei Pimax VR-Brillen
Ein Lieferproblem zwingt Pimax dazu, eine Schlüsselverbindung seiner modularen VR-Brille Crystal Super auszutauschen.
https…
Weil mich die am alten #Brompton P-Lenker von Mr. #Winterbrompton immer schrãg sitzende Gummiband-Halterung fürs #Garmin genervt hat und ich die schon vor 'ner Weile bestellte GoPro/Garmin-Halterung v…
Earth Day is coming up, people.
“Green components: How your design system can aid sustainability goals”
https://zeroheight.com/blog/green-components-how-your-design-system-can-aid-sustainability-goals/
These are for my h…
Irgendwie ist hier trotz wieder eher kühleren Temperaturen zwischen 5 und 13 Grad der #Frühling ausgebrochen.
Jetzt erstmal ein Falafel-Dürüm draussen geniessen 🤤 während das #Brompton #ElectricGLine
Heute dann doch mal wieder trotz viel Trubel rundherum zu mehr als nur ins Büro radeln #rausgeschafft: Erst zum Apèro zum 40-jährigen Bestehen vom #Velofix und danach trotz anfangs etwas Nieselregen noch 'ne 40km #Radtour